驢肉是很多人比較喜愛吃的,這類食物含有的蛋白質比較多,對這樣食物選擇是不錯之選,驢肉吃的時候,不僅擁有獨特的口感,而且對人體營養補充效果非常不錯,長期吃驢肉對提高體質、免疫力,都是有着很好的幫助,那高血壓能吃五香驢肉嗎?也是需要對這樣食物進行全面了解。
很多人對高血壓能吃五香驢肉嗎并不是很清楚,在選擇這樣食物的時候,要注意高血壓患者對哪些食物不能選擇,這樣使得高血壓患者在吃驢肉的時候都是能夠放心進行。
高血壓能吃五香驢肉嗎:
高血壓能吃驢肉,首先從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸含量更加豐富驢肉中氨基酸構成十分全面,對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。據報道,動脈粥樣硬化,附着于血管壁上的脂肪,1g需要2g的亞油酸去溶解。
驢肉适宜人群
一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。
1. 适于積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;
2. 平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
食物相克
驢肉:中醫認為,驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩、止風狂之功效;現代醫學研究認為,驢肉是高蛋白、低脂肪的營養食品,它含有動物膠等營養成分,能夠很好地調養機體。
金針菇:金針菇富含賴氨酸和鋅,有利于促進兒童智力的發育,還能有效地增強機體的生物活性、促進新陳代謝、加速營素的吸收和利用,能有效地預防和治療肝部疾病和胃腸道潰瘍,同時還有抵抗疲勞、抗菌消炎、清除重金屬鹽中毒等功能。
驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,同時食用能引發心痛。
以上就是對高血壓能吃五香驢肉嗎詳細介紹,患有高血壓的人群,是可以選擇吃驢肉的,不過在吃驢肉的時候,要适量的吃不宜吃的太多,否則對身體也是會産生一些影響在,在對這點上吃驢肉的時候,都是要進行注意的。
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