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可樂雞翅的做法及功效

美食更新时间:2025-08-28 05:30:59

　　很多人都特别鐘情于可樂雞翅吧，任何人都不能抵擋它的誘惑，的确，可樂雞翅特别美味，很多人都喜歡吃，但是大多數人都還隻是去飯店吃過，在家中不會做，下面我們就來具體介紹一下可樂雞翅的做法吧，讓大家在家中都可以做可樂雞翅。

　　做法：

　　1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥姜片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火炖到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。

　　2、将雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢炖，炖到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

　　3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱内烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料将炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。

　　功效：

　　雞翅含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　以上内容為我們介紹了可樂雞翅的做法，我相信對于廣大吃貨們無疑是一個非常大的福利，趕快去制作一下吧，享受一頓美味的午餐！

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