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毛尖功夫茶怎麼喝？

美食更新时间:2025-08-18 15:16:31

　　毛尖功夫茶是非常好喝的一種茶，而且還具有非常好的養生的作用，在很多地方也都是非常的出名，很多人也都是特地去購買回來飲用，效果也是特别的好，但是很多的朋友并不清楚毛尖功夫茶具有是有哪些的功效，還有應該要怎麼泡比較好喝，所以現在小編就為大家介紹一下。

　　1、滌器。茶是至純至潔、天孕地育的靈物，沖泡器具必須是至清至潔。滌器即用開水澆燙玻璃杯，達到高溫消毒的目的。信陽毛尖價格

　　2、晾水。信陽毛尖一般采摘于4月中旬，特級毛尖多采用1芽1葉制成，芽葉相當細嫩，這就要求沖泡水溫不宜過高，以80左右為宜。過高就會燙傷茶芽，導緻維生素C類物質大量流失。信陽毛尖價格

　　3、賞茶。信陽毛尖屬于十大名茶之一，外形細、圓、緊、直、多白毫，内質清香，湯綠味濃。以芽頭長短及茸毫多少就可粗略判斷茶葉品質的優劣。信陽毛尖價格

　　4、注水。優質毛尖多采用中投法來沖泡，先沖入1/3量的開水于玻璃杯中，然後再置茶。

　　5、置茶“置茶”又稱“香茗入宮”，即把一個個玻璃杯比做晶瑩透亮的水晶宮，每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意見之後再定才符合倒茶禮儀)。

　　6、沖泡。泡茶講究“高沖水，低斟茶”，向杯中注水時應把随手泡拉高，這時倒出的水流才有氣勢，可以将信陽毛尖的茶芽快速擊蕩開來，使茶葉中的有機物質盡早地釋放出來。

　　7、賞色。沖泡後的信陽毛尖茶湯呈淡黃微綠色。茶芽在杯中婷婷玉立，時而上浮，時而下沉，芽葉交相輝映，十分生動好看(綠茶的泡法的關鍵)。

　　8、聞香。信陽毛尖“頭泡香高，二泡味濃”，茶香清香悠長，馨香撲鼻，并不同程度地表現出熟闆栗香、毫香、鮮嫩香。

　　9、品茶。“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。”清明前采摘的特級毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，繼之醇厚鮮爽，彌留于齒頰之間，令人心曠神怡，回味隽永。

　　雖然喝法看起來會比較的複雜，其實還是比較簡單的，隻有細細的品味，才能夠喝出毛尖功夫茶的好味道，因為毛尖功夫茶是具有非常好的養生的作用，所以大家平常的時候都是可以喝一些，同時大家也是要購買正宗的毛尖功夫茶，因為現在市面上也是有假冒的。

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