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廣東最好吃的十種美食

美食 更新时间:2024-12-26 12:51:36

相信沒有人不喜歡吃雞腿吧?說來有趣,咱們大廣東在地圖上的形狀也特别像雞腿,讓人看着就有吃的欲望,怪不得人人都說「吃在廣東」呢!

廣東最好吃的十種美食(廣東必吃的10大美食)1

圖片來源于網絡

廣東美食聞名全國,誰人能抵擋粵菜的魅力!在廣東太幸福了,随口可說出很多道廣東美食,諸如廣州菜、客家菜等等,但價格的不同會讓很多來廣東的遊客望而卻步,所以今天就從廣東必吃的美食中挑10樣,每樣都是外表誘人還便宜的,就算學生黨也吃得起!

廣東最好吃的十種美食(廣東必吃的10大美食)2

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一、蘿蔔牛腩

這是廣東大街小巷很常遇到的一種小吃,通常攤主們是下午出攤,然後一直賣到晚上十一二點,主要是将牛的身體部分牛筋、牛肚、牛腩等與白蘿蔔、白菜等素菜放到同一個鍋裡經過長時間的熬制而成,廣東人常說的「去吃牛雜」指的就是去吃這道小吃,除了牛肚稍微貴一些,其他配料都蠻便宜的。

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蘿蔔牛腩

二、雲吞面

一方水土養一方人,廣東人就喜歡吃得清淡一些,所以雲吞面在這裡就很受歡迎,當地人也常稱呼它作「馄饨面」,做法非常簡單,煮熟的馄饨加上蛋面,再淋上熱湯就可以吃了,懶得自己做的朋友可以在外面吃,做雲吞面的店鋪特别多。

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雲吞面

三、腸粉

腸粉大概是廣東人最喜歡的早餐了,最經典的是雞蛋腸和瘦肉腸,做腸粉的店鋪往往還會有熱茶喝,吃完腸粉稍微有些膩,來口熱茶瞬間就提神解膩了,這道小吃不僅在大街小巷有,在各式茶樓也是皇牌點心,而且腸粉在廣東還有分類,主要有兩種:廣式腸粉與潮汕腸粉。大家知道《狂飙》中的腸粉是哪一種嗎?

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腸粉

四、及第粥

廣東人愛喝湯也愛吃粥,潮汕砂鍋粥固然好吃又出名,但價格對于學生黨并不友好。相比之下,及第粥也許更受學生黨歡迎,畢竟這個粥還有個别名叫「狀元粥」,試問哪個學生不希望自己拿到好成績呢,所以及第粥在考試季特别好賣。

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及第粥

五、老火湯

老火湯是廣東美食的特色了,不管在網上各大論壇還是現實生活中,外地的朋友們都喜歡問廣東人是怎麼煲湯,味道如此鮮美可口。這其實是因為配料的豐富與長時間的炖煮,現在一些超市與市場都有配置好的煲湯配料購買,特别方便。另外,好多餐廳都有老火湯,用一個小小的炖盅煮的,剛好一個人的份量,大概10塊左右也不貴。

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老火湯

六、盲公餅

廣東佛山被譽為「世界美食之都」,是吃貨必須打卡的地點之一,當然少不了各種美食,其中盲公餅就是當地的著名特産,除了佛山之外,廣東的其他地方很少有賣,但如果遇到廣東其他地方的美食節,就肯定有盲公餅的身影,又香又脆的餅幹,吃一口就會愛上。

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盲公餅

七、雙皮奶

雙皮奶在廣東也是十分常見的小吃,但大多數店鋪做的雙皮奶并不正宗,感覺像這道美食火了之後,大家都跟風開了雙皮奶店鋪,但技術并沒有跟上。小孩子更喜歡吃甜味的雙皮奶,而年長的叔叔阿姨則更青睐姜味雙皮奶,若論營養價值,當然是姜味雙皮奶更勝一籌!

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雙皮奶

八、煎堆

咱們今天介紹的美食,煎堆是最便宜的,不同地區價格可能略有起伏,但2元一個是最常見的,如果你想吃的煎堆裡面還要有其他配料,比如紅豆,那麼價格也就多一塊錢。擱以前,這道小吃主要在過年的時候出現,但由于喜歡吃的人太多了,已經成為四季可見的小吃了。

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煎堆

九、燒鵝

也許雞鴨鵝是一家吧,廣東燒鵝就常被拿去跟北京烤鴨作對比,但價格方面北京烤鴨要比廣東燒鵝貴太多了,很多人即便到了北京也常常找不到正宗的北京烤鴨吃,導緻了不少網友吐槽北京烤鴨味道還不如廣東燒鵝,但其實兩者都是絕佳的美食,廣東燒鵝的皮,又脆又香,咬完皮再吃肉,肥而不膩,過瘾!

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燒鵝

十、牛肉丸

廣東的東部地區被統稱為「潮汕地區」,這裡的美食同樣聞名全國,其中名聲最大的美食當屬牛肉丸了,這是當地特别大衆化的一種小吃,不管是打火鍋、煮面還是生吃,牛肉丸的味道都是令人難忘的,牛肉味香濃、咬勁十足。

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牛肉丸

廣東必吃的10大美食,好吃還便宜,沒吃過就白來廣東了!論烹饪技術,廣東地區可謂博大精深,不僅菜系豐富,更有各種民間小吃,這一期小編就先跟大夥介紹一些便宜好吃的美食。

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