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雞湯鮑魚的正确做法

美食更新时间:2024-08-13 22:02:45

鮑魚雞湯雖然美味營養，但是有些人表示自己制作出的鮑魚雞湯特别的腥，不好吃，小編就告訴大家鮑魚雞湯怎樣做好吃又不腥，其實關鍵點就是要用鹽反複揉搓清洗鮑魚表面的黑色髒東西，然後再沖洗幹淨就可以了，現在我們就一起看下鮑魚雞湯怎樣做好吃,鮑魚雞湯的做法。

雞湯鮑魚的正确做法（鮑魚雞湯怎麼做美味又不腥的秘訣）1

圖片來源于網絡

食材：

鮑魚雞腿

調味料：

香菇蔥姜

做法：

1.将香菇先放入水裡浸泡好，然後将雞腿肉洗幹淨後和香菇一起放入鍋裡

2.再放入蔥姜，倒入水大火燒開後轉成小火慢慢炖煮

3.然後将新鮮的活鮑魚的肉用剪刀剪下，再用鹽反複揉搓，這樣可以去掉腥味，也能夠将黑色的髒東西揉搓幹淨

4.然後将鮑魚放入雞湯中，開小火慢慢煲1小時，無需要放入鹽就可以了。

雞湯鮑魚的正确做法（鮑魚雞湯怎麼做美味又不腥的秘訣）2

圖片來源于網絡

做法貼心提示：

鮑魚具有溫補的功效，還可以養肝和保護視力，而且鮑魚中含有特别大量的蛋白質以及維生素A和微量元素，常吃還可以調節血壓。

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