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煎豆腐的簡單家常做法

美食 更新时间:2024-06-28 10:32:20

豆腐這樣做你一定要試試,外皮香脆裡面鮮嫩

家常煎豆腐用料

主料

  • 豆腐1塊
  • 雞蛋适量
  • 玉米澱粉适量

輔料

  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 鹽1勺
  • 白糖1勺
  • 蒜适量
  • 辣椒适量
  • 芝麻适量
  • 蔥适量
  • 香菜适量
  • 十三香1勺

家常煎豆腐的做法

1.

豆腐切小塊,均勻地粘上玉米澱粉,裹上一層雞蛋液

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)1

2.

鍋中熱油,中小火慢煎至兩面金黃裝盤

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)2

3.

蒜末、辣椒粉、芝麻、蔥花、十三香,澆上熱油激香

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)3

4.

加入生抽、陳醋、鹽、糖,攪拌均勻,淋在豆腐上

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)4

5.

撒香菜,拌勻即可

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)5

家常煎豆腐成品圖

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)6

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)7

煎豆腐的簡單家常做法(美食推薦家常煎豆腐)6

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