我們都知道，地瓜是人體潤腸通便的最佳食品之一，所以經常遇到便秘問題的朋友們不妨多吃些地瓜。而也有人對地瓜提出這樣的問題：吃地瓜能減肥嗎？因為地瓜屬于五谷雜糧，所以人們多吃固然對身體是有好處的，但地瓜究竟有沒有減肥的效果呢？怎樣吃地瓜才能有助于減肥呢？
吃地瓜減肥嗎？實踐證明，如果長期堅持吃地瓜，甚至用地瓜來代替米飯，這是可以收到減肥的效果的。但是，吃地瓜也要講究合理搭配，這樣的減肥效果會更加地明顯。那麼，現在就推薦幾款地瓜減肥的食譜。
吃地瓜可以減肥嗎，地瓜芝麻濃湯
材料：地瓜1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻适量。
烹調步驟：
1、把地瓜去皮，切成3厘米的長條放入水中。
2、将黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入地瓜，炒至半透明。
3、加入高湯，用微弱的中火煮，等地瓜一變軟，取出一小部分作裝飾用，将剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。
4、倒入器皿中，放上裝飾用的地瓜和黑芝麻。
吃地瓜可以減肥嗎，鹹味甘薯飯
材料：地瓜1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調步驟：
1、地瓜洗淨、切成塊狀，瀝幹水份。
2、在炒鍋裡加入油，把地瓜放在鍋裡翻炒至香加入鹽。
3、再加入适當的水，然後把米飯倒在地瓜上，小火焖熟即可。
吃地瓜可以減肥嗎，地瓜粥
材料：新鮮地瓜250克，大米100克。
烹調步驟：
将地瓜(以紅皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳，周期1個月。
吃地瓜可以減肥嗎，地瓜泥
材料：地瓜500克，豬油25克。
烹調步驟：
1、選紅心地瓜洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。
2、鍋内下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽将幹時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
特點：黃紅油亮，甜香可口。
食法：地瓜泥可以當主食，然後搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用。
營養師推薦的地瓜芝麻濃湯、鹹味甘薯飯、地瓜粥、地瓜泥等都是食用地瓜的最佳食譜，并且能起到減肥的功效。所以，需要減肥的朋友們不妨來參考下營養師推薦的食譜，每天堅持合理的食用，相信很快就可以讓您達到減肥瘦身的明顯效果。
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