豬蹄冬瓜湯的做法是什麼-tft每日頭條

豬蹄冬瓜湯的做法是什麼

美食更新时间:2025-05-18 02:21:14

　　豬蹄，和冬瓜，屬于兩種不同的食材，豬蹄的功效，是衆所周知的，因為富有彈性，所以是女性非常有益的補養品，可以起到排毒養顔，延緩衰老，增強皮膚的彈性的功效，那麼冬瓜含有的水分和維生素比較多，起到止渴利尿，消腫解熱的功效，那麼下面我們就來了解一下，豬蹄冬瓜湯的做法是什麼？

　　菜品介紹

　　菜品特點冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。

　　[1] 特點：此湯味道清淡，利于清熱。功效：具有清熱解毒、利濕化滞、降脂降壓、通利小便之功效。

　　适應證：适用于濕熱内盛所緻的飲食積滞、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。

　　注意：本肴通利之功較強，體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。

　　做法1：

　　材料：冬瓜400克，豬蹄200克，生姜1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，

　　做法：冬瓜排骨湯

　　1.豬蹄洗幹淨，放入沸水中汆燙後去血水，撈出，瀝幹水分，

　　2.生姜洗淨拍松

　　3.冬瓜切厚片

　　4.砂鍋中放入清水，加入豬蹄、生姜，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待豬蹄熟透後加入冬瓜片，

　　5.冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。

　　特點：淡香可口，清熱解暑。廚師一點通：冬瓜切成厚片後才不容易炖糊，口感也會更好。

　　做法2：

　　冬瓜豬蹄湯的做法

　　第1步買回約600克豬蹄，出水并清洗幹淨

　　第2步冬瓜約1000克，削皮洗淨，切方塊，待用

　　第3步把豬蹄放砂鍋裡，加入适量的水，加幾顆花椒(也可加胡椒，但比較燥熱)和一小塊生姜，大火燒開，改文火慢慢煲約2個小時

　　第4步最後加入冬瓜和适量的鹽巴，中火煮約15分鐘，出鍋，裝入湯缽，撒幾顆枸杞，ok

　　以上就是豬蹄冬瓜湯的做法，雖然豬蹄冬瓜湯，屬于溫補的食物，但是我們也要注意自己的飲食習慣，不要吃太多，冬瓜屬于寒性的食物，所以在這裡小編要提醒大家，懷孕或者是産婦，最好不要吃太多的冬瓜，以免造成宮寒，給自己造成很大的影響。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冬至閩南菜譜大全
冬至是中國農曆二十四節氣之一，同時冬至日又是一年中日照時間最短、夜晚最長的日子，冬至過後将迎來“數九”，至“九九”時将春滿大地。從古至今，人們十分重視冬至這個節氣，有的地區還将冬至視為節日，因為從冬至這一天起，以後光照時間将一日比一日長，被... 2022-11-12
美食鍋巴肉片兒怎麼做法
大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。鍋巴肉片，可是川菜中的名菜，特别是當菜汁淋進鍋巴中，那滋啦作響的聲音，感覺食欲都被激發出來了。别以為隻有在飯店中才能吃到這道菜，其實它的烹饪一點也不難。快跟着小易一起，來看看怎麼... 2022-11-30
美食電餅铛炒闆栗的做法竅門
電餅铛炒闆栗的做法竅門?食材：闆栗600克、面粉1勺、清水1大碗；，我來為大家科普一下關于電餅铛炒闆栗的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!電餅铛炒闆栗的做法竅門食材：闆栗600克、面粉1勺、清水1大碗；首先準備600克的闆栗，倒入大碗中，加... 2022-06-23
美食西葫蘆炒蝦仁的家常做法孩子吃
我個人很喜歡吃蝦仁，蝦仁不僅富含高蛋白，低脂肪，而且吃起來口感也特别棒，可以和各種蔬菜搭配在一起吃，今天個大家分享的是我最喜歡的一種吃法，用西葫蘆來炒。西葫蘆的爽脆搭配蝦仁的Q彈，這道菜真是百吃不厭。更關鍵的是西葫蘆炒蝦仁操作起來特别方便快... 2022-11-10
美食涼拌土豆絲全新做法
涼拌土豆絲全新做法?食材：土豆适量、蔥末5克、紅椒絲10克、蒜末5克、白醋5克、鹽3克、香油2克，現在小編就來說說關于涼拌土豆絲全新做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!涼拌土豆絲全新做法食材：土豆适量、蔥末5克、紅椒絲10克、蒜... 2022-06-20
美食好吃的碗面做法
好吃的碗面做法?将蔥姜蒜洗幹淨，姜蒜切末，蔥切成蔥花，我來為大家科普一下關于好吃的碗面做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!好吃的碗面做法将蔥姜蒜洗幹淨，姜蒜切末，蔥切成蔥花。鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉末兒倒進去... 2022-06-28
美食芝麻醬好吃嗎
芝麻醬好吃嗎?芝麻醬非常好吃的芝麻醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有芝麻固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料芝麻油主要用于涼拌和配味碟，我來為大家科普一下關于芝麻醬好吃... 2022-06-02
美食水蒸肉末蛋怎麼做
水蒸肉末蛋怎麼做?主要材料：雞蛋2個、肉末200g、紅椒适量、香蔥适量，接下來我們就來聊聊關于水蒸肉末蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!水蒸肉末蛋怎麼做主要材料：雞蛋2個、肉末200g、紅椒适量、香蔥适量。先準備一碗溫開水，量... 2022-06-05
美食開水煮雞蛋需要幾分鐘
開水煮雞蛋需要幾分鐘?煮雞蛋開鍋後再煮上三分鐘就微熟了，三分鐘的雞蛋呈溏心狀，蛋清熟而軟嫩，蛋黃也是剛要熟的樣子，營養成分最高、最易于人體吸收，今天小編就來說說關于開水煮雞蛋需要幾分鐘?下面更多詳細答案一起來看看吧!開水煮雞蛋需要幾分鐘煮雞... 2022-06-04
美食毛豆煮熟後怎麼保存
毛豆煮熟後怎麼保存?毛豆煮熟以後要等到它自然冷卻，等到毛豆的溫度全部降下來，接下來我們就來聊聊關于毛豆煮熟後怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!毛豆煮熟後怎麼保存毛豆煮熟以後要等到它自然冷卻，等到毛豆的溫度全部降下來。如果第二天... 2022-08-09
美食涼拌黑木耳的制作方法
臨近春節，過年的氛圍越來越隆重，很多在外工作的家人，都陸續回來了，中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這一頓飯，在年前格外重要，老人家看兒孫滿堂，，圍坐餐桌旁，倍感幸福，一家老小互敬互愛、共叙天倫，吃的是喜悅，品的是親情，這才是家的味道，年夜飯... 2022-11-08
美食農村養蠶30年的利潤
近年來人們生活水平提高了些，手上有了點閑錢，這時候就想着做點小買賣，大城市生意難做，而農村卻處處存在商機，于是很多人時不時去網上搜索或者看看相關新聞，“有80後農民工回農村養蠶，年入達35萬”，“在政府帶動下全村發展養蠶，靠着養蠶全村年入3... 2022-10-30
美食尖椒炒黑椒牛肉的做法
1.牛肉洗淨，擦幹水分橫着切成約1厘米的小條，到如蛋清、鹽、紹酒和澱粉混合均勻，腌20分鐘；洋蔥切絲；青椒切條；2.炒鍋内放适量植物油燒熱，下牛肉條翻炒至熟，撈出濾油；3.鍋中留少量油，燒熱後防如黑胡椒碎和蚝油炒香，再下洋蔥和青椒翻炒片刻；... 2022-12-23
美食豆角和芝麻醬涼拌做法
豆角和芝麻醬涼拌做法?大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享簡單的下酒菜“芝麻醬拌豆角”，今天小編就來說說關于豆角和芝麻醬涼拌做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!豆角和芝麻醬涼拌做法大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種... 2022-10-16
美食和鹿晗長得像的人盜墓筆記
全明星探又來爆料了，這次沒有指名帶姓，但其實指向性也是非常明顯的了。近日，全明星探在直播中爆料：某演過盜墓戲的知名男演員借L姓小鮮肉人氣下套，瘋狂誘騙其粉絲。之後主持人爆料嫌疑人在王景春和劉天佐之間。王景春是在電影版《盜墓筆記》中飾演吳三省... 2022-12-29
美食蘿蔔怎麼做好吃又簡單
蘿蔔怎麼做好吃又簡單?材料：蘿蔔、油、蔥、姜、蚝油、紅燒汁、鹽，下面我們就來說一說關于蘿蔔怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蘿蔔怎麼做好吃又簡單材料：蘿蔔、油、蔥、姜、蚝油、紅燒汁、鹽。蘿蔔去皮切厚塊，鍋中水燒開放入蘿蔔... 2022-05-31
美食飛機餐廳裡面有什麼吃的
如今有許多頂級的航空公司，為了提升頭等艙旅客們的飛行體驗，特别聘請一些頂級米芝蓮餐廳廚師定制美食。今天小編帶你們看看全世界各地的土豪們在飛機上吃的食物！英國維珍大西洋航空(VirginAtlantic)英國維珍大西洋航空公司請到了烹饪大師洛... 2023-01-20
美食海參炒面
海參炒面?發好的小海參兩個（一共大約80克）切丁，胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，豆皮、木耳切碎，蔥姜蒜切末燒開水将海參丁焯熟油燒熱，下蔥姜蒜爆香，加胡蘿蔔丁翻炒，下面我們就來聊聊關于海參炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!海參炒面發好的小海參兩個（... 2022-06-15
美食孩子咳嗽能吃川貝蒸梨嗎
昨天發出現川貝蒸梨的文章以後，很多寶媽留言問，這個食療方适合哪種情況下的小兒咳嗽。今天咱們一起來看河南中醫藥大學一附院兒科主任醫師任獻青博士的解答。牢記川貝蒸梨适應征任大夫說，川貝蒸梨是個非常有名的止咳食療方，它的主要成份是川貝母、雪梨、冰... 2022-11-26
美食魚怎麼做好吃
魚怎麼做好吃?草魚半條，水煮魚調料包半包，生姜一塊，生粉雞粉蚝油各适量，料酒一勺，小米辣二個，下面我們就來說一說關于魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!魚怎麼做好吃草魚半條，水煮魚調料包半包，生姜一塊，生粉雞粉蚝油各适量，料酒... 2022-06-27
美食魚糕怎麼做好吃
魚糕怎麼做好吃?主料：魚糕一塊、大蝦6個輔料：香菇2個、枸杞6顆、鹽少許、蔥少許，今天小編就來聊一聊關于魚糕怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!魚糕怎麼做好吃主料：魚糕一塊、大蝦6個。輔料：香菇2個、枸杞6顆、鹽少許、蔥少許。做法：（... 2022-07-14
美食包菜炒雞蛋的做法步驟
包菜炒雞蛋的做法步驟?材料：包菜适量、雞蛋兩個、蔥适量、姜适量、幹紅辣椒适量、鹽适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、澱粉适量，接下來我們就來聊聊關于包菜炒雞蛋的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!包菜炒雞蛋的做法步驟材料：包菜适... 2022-07-01
美食 deliciousfood是什麼意思
除了人生的終極三問：我是誰？我從哪裡來？我到哪裡去？我們每天還有日常三問：早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？不知道大家是不是有着同樣的煩惱呢？1外賣takeaway/takeout當初外賣剛開始普及的時候，那叫一個實惠分量足、質量高。直接... 2022-10-24
美食鐵鍋炒菜糊鍋底的原因
鐵鍋炒菜糊鍋底的原因?鐵鍋過薄，加熱的時候導熱比較快，容易糊鍋，我來為大家科普一下關于鐵鍋炒菜糊鍋底的原因?以下内容希望對你有幫助!鐵鍋炒菜糊鍋底的原因鐵鍋過薄，加熱的時候導熱比較快，容易糊鍋。火力比較旺，控火不好的時候容易産生這樣的情況。... 2022-06-24
美食怎麼吃不飽
怎麼吃不飽?怎麼吃不飽兩個答案如下：根據症狀需考慮甲亢的可能，與機體消化過度，胃腸蠕動過快有關建議到醫院查一下甲狀腺功能，胃腸道蠕動情況，明确診斷後及時進行相關藥物調理，需多喝水，保證營養的攝入，如果有情志方面的異常需注意控制，多休息，我來... 2022-06-24
美食蘿蔔糕要蒸多少時間
蘿蔔糕要蒸多少時間?蘿蔔糕需要時間：水開後30分鐘左右，我來為大家科普一下關于蘿蔔糕要蒸多少時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蘿蔔糕要蒸多少時間蘿蔔糕需要時間：水開後30分鐘左右。蘿蔔糕是中式傳統的糕點，冬春适令小吃。在福建閩南... 2022-07-09
美食菠蘿最好吃的幾種做法
菠蘿咕咾肉是一道廣東的傳統名菜，屬于粵菜系。其口感清新解膩，酸甜的味道能增進食欲，無論下酒還是下飯，都非常美味。這道菜因為其酸甜的口味、鮮豔的色澤，深受孩子們的喜愛，裡面青紅椒、菠蘿的加入，不僅豐富了其口感，還增加了營養，媽媽們可以常給孩子... 2022-12-23
美食木瓜豐胸的最佳吃法
木瓜豐胸的最佳吃法?木瓜中含有特别的酵素木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質和豐胸，我來為大家科普一下關于木瓜豐胸的最佳吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!木瓜豐胸的最佳吃法木瓜中含有特别的酵素木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質和豐胸。先将木瓜去皮... 2022-06-04
美食鮰魚和清江魚哪個好吃
鮰魚和清江魚哪個好吃?清江魚是指産于湖北清江庫區的魚，不是一種魚，因此無法比較清江魚有的刺多，有的刺少，今天小編就來聊一聊關于鮰魚和清江魚哪個好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!鮰魚和清江魚哪個好吃清江魚是指産于湖北清江庫區的魚，不是一種魚... 2022-07-11
美食空氣炸鍋做牛排
空氣炸鍋做牛排?食材：牛排一塊，植物油适量，蔥花适量，今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋做牛排?接下來我們就一起去研究一下吧!空氣炸鍋做牛排食材：牛排一塊，植物油适量，蔥花适量。首先打開空氣炸鍋，把溫度調到200，預熱5分鐘。然後在空氣炸鍋裡面... 2022-07-28

tft每日頭條

> 美食

> 豬蹄冬瓜湯的做法是什麼

豬蹄冬瓜湯的做法是什麼

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注