體内滅火的四款湯健康又營養！-tft每日頭條

體内滅火的四款湯健康又營養！

美食更新时间:2024-08-27 14:21:25

　　随着天氣的變化，很多人容易上火，身體火大就容易生病，因此在日常生活中給身體去火是很有必要的。今天小編就為大家詳細的介紹幾款健康營養的去火湯食。

　　冬瓜荷葉湯

　　取冬瓜500克，荷葉兩大塊，瘦肉半斤。将冬瓜洗淨連皮切塊，荷葉洗淨紮好，瘦肉切成塊，齊入煲，放六碗水，煲兩小時即可。

　　【功能】冬瓜以利水祛濕見稱，瓜味鮮甜。荷葉清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉、冬瓜成湯，有荷葉香味、瘦肉鮮味、瓜之甜味，十分可口。

　　南瓜海帶湯

　　南瓜500克，海帶125克，瘦肉100克。将南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，隻需洗淨切塊。海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一起煲3小時，湯清甜，瓜肉香滑。

　　【功能】南瓜味甘、性寒，含維生素B、維生素C，營養豐富，能充饑祛熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，消除脂肪、膽固醇，降低血壓。肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。

　　冬瓜苡仁湯

　　取冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡實10克。冬瓜去皮，瘦肉洗淨，加上各藥材，放4-5碗水，煲3小時。有以上各症者，一星期飲一次，可見大效。

　　【功能】身體燥熱且困濕、風濕骨痛、腸胃不适、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。

　　菠菜銀耳湯

　　菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗淨切段，用開水氽一下；銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵；香蔥去根須洗淨，切成細末。鍋内放入銀耳，倒入适量清水，用大火煮沸後再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。

　　【功能】這款湯可生津潤燥、通便祛火。

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