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患上胃癌 試試中醫食療

美食 更新时间:2025-03-17 02:27:35

  (一)、藥膳原則

  疏肝理氣,化瘀解毒,祛濕化痰,溫中健脾,補益氣血。

  (二)、常用藥物和食物

  人參、西洋參、玫瑰花、茉莉花、薏苡仁、陳皮、田七末、白術、茯芩、黃芪、黨參、熟地、阿膠、鲫魚、莼菜、鹌鹑、雞蛋、牛奶、慈菇、鴨、藕粉、山藥、大棗等。

  (三)、治療藥膳舉例

  1、陳皮瘦肉末粥:

  陳皮5g、豬瘦肉25g、粳米50g。先将陳皮與粳米煮粥至熟,去陳皮,加入瘦肉末、再煮至熟爛。具有行氣健脾、降逆止嘔之功效,适用于脘腹脹疼,嗳氣嘔吐。但氣虛及陰虛燥咳者不宜食。

  2、玫瑰花茶:

  玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、雲南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水沖泡後,代茶飲。具有理氣解郁,疏肝健脾,散淤止痛之功效,但消化道出血時不可飲。

  3、茯芩包子:

  茯芩粉5g、面粉lOOg、豬瘦肉50g;做成發面包子。具有健脾開胃,除濕化痰,養心安神之功效。

  4、洋參紅棗苡仁羹:

  西洋參2g、紅棗5枚、生苡仁20g;紅棗先去核,後用溫水浸泡,将西洋參與苡仁同煮至6成熟,加入紅棗同煮至熟爛,加少量勾芡,或打成勻漿服。具有益氣生津,健脾利濕,補脾營衛之功效。

  5、參歸白鴿:

  黨歸用紗布紮好與鴿同煮至熟爛。具有氣血雙補,益氣養脾之功效。胃癌患者須禁止飲酒、吸煙、高鈉鹽及腌制食物,母豬肉、辛辣刺激食物,過硬,過冷、過酸、過熱的食物,以及油煎炸的食物等。

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