tft每日頭條

 > 美食

 > 淮山炖雞湯的制作方法

淮山炖雞湯的制作方法

美食 更新时间:2025-02-13 20:56:14

  淮山炖雞湯是很常見的一道佳肴,也是家庭、酒店比較常見的一道菜肴,對人們的養生是有很大的好處的,那麼淮山炖雞湯的制作方法有哪些呢?制作淮山炖雞湯一定要注意火候問題,如果火候太大的話,會讓雞肉的鮮美失去味道,但是火候不夠的話,會讓雞肉的味道不夠勁道,下面我們來詳細的看下吧。

  淮山炖雞的做法:

  1. 雞剖後放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨;

  2. 豬爪放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨;

  3. 雞、豬爪、淮山、杞子、姜(切片)、紹酒放入器皿内,加滾開水3杯,中火40分鐘,加入精鹽即可。

  淮山炖雞的制作要訣:

  本品需滾開水3杯。

  食物相克

  山藥(幹):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。

  枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

  如果大家希望雞湯的味道更好的話,可以加入一些枸杞、淮山等,這樣都是有助于提升雞湯的味道的,也有助于提升人們的身體素質,對于人們的養生是有一定的幫助的,雞湯是老少都皆宜的一道菜肴,可以經常的食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved