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黑豆黑米粥的功效

美食更新时间:2024-11-23 08:16:47

　　黑豆黑米粥是很多女性朋友們喜愛的滋補甜品，也是居家朋友們喜愛的甜品之一。因為黑豆黑米粥不僅容易熬制，而且味道口感好。那麼，黑豆黑米粥究竟有什麼功效，又要怎樣才能做出美味的黑豆黑米粥呢？下面是就讓我們一起來學習一下黑豆黑米粥的做法，喜愛喝這一粥的朋友們可以進來看看。

　　黑豆黑米粥功效如下

　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、钼、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。特别是對高血壓、心髒病等患者有益。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生

　　黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

　　黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發、婦女産後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

　　黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。

　　做法：

　　糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克

　　做法

　　1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;

　　2、所有材料丢下高壓鍋，加入水，大火煮上氣後，小火20分鐘後來，關火。焖30分鐘起鍋。

　　3、如果材料不全，隻放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放點葡萄幹會更好，就是沒有放糯米以後那麼黏糊。

　　通過文章對于如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相關功效的介紹，相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧，黑豆黑米粥不僅濃稠美味，而且功效作用大，具有美容養顔的滋補效果，十分适合女性朋友們多食用，不妨試試多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能達到想要的效果。

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