山楂紅棗湯健脾又益胃-tft每日頭條

山楂紅棗湯健脾又益胃

美食更新时间:2024-06-12 12:53:58

　　山楂紅棗湯最大的功效就是能夠健脾又益胃，化痰效果也很好，食欲不振又伴有便秘的肝病患者最适合食用了，而且山楂紅棗湯還能夠補氣養血，是女性美容健身不可缺少的食材。

　　一、菜品介紹

　　名稱：山楂紅棗湯

　　功效：肝硬化食譜

　　口味：酸甜味

　　工藝：煮

　　組成：山楂50克，生姜15克，紅棗15枚。

　　用法：上藥水煎服。每日1劑，分2次服。

　　功效：活血化瘀，溫經止痛，行氣導滞。适用于痛經。

　　二、制作材料

　　主料：雞内金15克，山楂30克，棗(幹)20克

　　三、做法

　　1. 将山楂、雞肫皮洗淨備用;

　　2. 紅棗溫水泡發，洗淨備用;

　　3. 将山楂、雞肫皮、紅棗一同放入鍋中;

　　4. 加适量清水煮沸後，用文火煮約40分鐘即可。

　　四、營養價值

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀.

　　2.增強人體免疫力

　　紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　3.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣.

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