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這樣吃榴蓮營養價值更高

美食更新时间:2025-04-24 04:20:16

　　這樣吃榴蓮營養價值更高

　　榴蓮有什麼營養價值

　　榴蓮是營養價值很高的水果，除了當水果那樣吃之外，我們還可以将榴蓮放在食療當中，這樣吃更加能體現出榴蓮的價值。那榴蓮在食療當中要怎樣吃呢？下面小編帶你來看看榴蓮的食療保健作用吧！

　　榴蓮的營養價值很高，如果你能經常食用可以強身健體，還能滋脾補氣，榴蓮是一種滋補功效很強的水果，對于女性補身體是很好的選擇。

　　榴蓮還具有活血散寒的功效，榴蓮性熱，能夠很好緩解女性痛經的症狀，而且還能改善腹部寒涼，促進體溫的上升，是體質寒的女性的滋補良品。

　　榴蓮養生食療方

　　榴蓮炖雞

　　榴蓮50克，雞1隻，10克姜片，核桃仁、紅棗各50克。将雞清理幹淨去皮，放入沸水中稍煮，斬大塊；核桃仁用水浸泡，去油味；紅棗洗淨去核；榴蓮取果肉，去嫩皮，留下大塊外皮。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋内，加入姜片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味。榴蓮雞湯具有補血益氣、滋潤養陰等功效，适合不同體質的人飲用，秋冬吃最适宜。

　　榴蓮芯煲鲫魚湯

　　榴蓮芯5～6個，鲫魚2條，生姜3片。将榴蓮芯洗淨；鲫魚用慢火煎至兩邊微黃，然後與生姜一起放進瓦煲，加入适量清水，用大火滾沸後改為文火，煲2小時左右，調入适量的食鹽和少許生油。榴蓮芯煲鲫魚湯清潤而不滋膩，具有健脾開胃，活血通絡之功效。

　　健康提醒

　　1、榴蓮不可一次吃得過多，否則其豐富的營養元素會因腸胃無法完全吸收引起上火。

　　2、榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食後容易導緻血糖升高，加重病情。

　　3、榴蓮性熱而滞，熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感患者都不适合多吃榴蓮，否則會使病情惡化。

　　4、榴蓮與酒性質相克，不宜同食，食後會對身體造成損傷。

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