怎樣做家常土豆菜?主料:土豆1個、柿子椒1個 調料:食鹽1/2茶匙、醋少許、花椒10粒、植物油1湯匙 ,下面我們就來聊聊關于怎樣做家常土豆菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:土豆1個、柿子椒1個。
調料:食鹽1/2茶匙、醋少許、花椒10粒、植物油1湯匙。
土豆洗淨去皮切絲,泡入冷水中備用。
青椒洗淨切絲,鍋中放油,倒入花椒炸出香味後将花椒粒撈出丢掉。
轉大火,加入瀝幹水的土豆絲和青椒絲,大火快速翻炒,炒至土豆水份收幹,調入鹽和少許醋出鍋。
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