【來源】:《濟生秘覽》
【原料】:粳米50克蔥白白糖各适量
【制作】:先煮粳米,待粳米将熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入即可。
【用法】:每日1次。熱服,取微汗。
【功效】:解表散寒,和胃補中。适用于風寒感冒。
附:其他相關食療方
1、治感冒:大白菜根3條洗淨切片,紅糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。
2、治暑天感冒、風水之症:鮮冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
3、黃花菜、紅糖各30克,水煎服,治感冒,痔瘡疼痛、出血。
4、鮮藕姜汁:鮮藕(去節)500克,生姜50克,刮皮洗淨切細,用潔淨紗布絞取液汁。一日内分數次服用。适用于夏季感冒,腸炎,發熱,煩渴,嘔吐,腹痛,洩瀉等症。
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