剖腹産鴿子湯的做法-tft每日頭條

剖腹産鴿子湯的做法

美食更新时间:2024-07-23 06:26:46

　　很多人在産後氣血不足的時候就會選擇大補有營養的食物來給自己補充和強健身體，剖腹産之後要吃很多營養的食物來恢複傷口，剖腹産要将恢複氣血的話，可以吃很多食物，比如說鴿子湯，鴿子湯的營養價值很高，功效也很多，經常吃鴿子湯的還還可以得到提高體質的效果，那麼剖腹産鴿子湯的做法有哪些？

　　清炖鴿子湯

　　材料

　　鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒

　　做法

　　1、澆開水，水中加少許料酒，将鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;

　　2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火炖1個半小時;

　　3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再炖20分鐘;

　　4、山藥削皮，切塊放入，小火炖20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。

　　輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常适合春天補養。

　　清炖乳鴿

　　材料

　　乳鴿1隻、大蔥1根、姜片适量、香菇、枸杞、大棗、食鹽少許

　　做法

　　1、鴿子清水浸泡10分鐘，活水沖洗幹淨。

　　2、砂鍋一次性加入清水，投入鴿子、姜、蔥。

　　3、香茹用水洗淨，清水泡發20分鐘。

　　4、枸杞洗淨并用清水浸泡10分鐘。

　　5、大火把湯煮後加入香菇和枸杞轉小火慢炖。

　　6、炖至50分鐘後加入大棗，繼續炖煮30分鐘，喝之前調入适量食鹽即可。

　　銀耳鴿子湯

　　如果趕時間，可以在炖之前用油翻炒至三分熟，不過這樣味道就不純了，我這個可是沒放油，清水炖的哦～

　　同時可以放進一些枸杞，我今天沒放，否則色澤和營養應該更完善一些～～

　　不過還是很美味啦，哈哈～第一次做，還算成功！

　　材料

　　鴿子，姜片，銀耳，醋，鹽

　　做法

　　1、幹銀耳泡至少30分鐘，鴿肉切成小塊兒;

　　2、放入鴿子和姜片，用中火炖40分鐘左右。

　　3、加入銀耳，再炖30分鐘左右，加入鹽和些許醋即可。

　　剖腹産可以吃這些鴿子湯，鴿子湯的營養價值相當之高，大家在吃鴿子湯的時候必須要注意合理給自己安排調節，最好是注意适量的吃，剖腹産之後也要适當的運動運動，做産後操，這樣才可以提高身體體質，改善虛弱的現象，鴿子湯裡面放點紅棗也有補氣養血的效果。

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