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紅薯湯的家常做法

美食 更新时间:2025-01-27 16:39:32

  相信大家對于紅薯肯定不會太過于陌生的吧,紅薯我們也叫做是番薯,紅薯是我們常見的一種食物,紅薯不但好吃而且還含有豐富的營養,經常吃紅薯可以起到很好的養生功效和保健的作用,紅薯有抗衰老和提高人體免疫力等效用,紅薯有多種做法,下文我們介紹一下紅薯湯的家常做法。

  1紅薯半個,

  2紅薯去皮切片,

  3放進燒好開水的鍋裡,

  4将紅薯片煮熟,

  5調入豬油,

  6調入豬油,構杞,精鹽,調味鮮,雞精,

  7再燒開,出鍋裝碗中,

  8再燒開,撒上蔥花,出鍋裝碗中,

  9出鍋裝碗中,淋上香油即成。

  營養價值

  紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量隻有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。

  紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾。」《本草綱目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五髒。《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉洩;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經失調;治小兒疳積。《陸川本草》說,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。

  在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的食物,那就是紅薯了,我們知道紅薯不但好吃而且還可以起到很好的保健減肥功效,上文為我們詳細介紹了紅薯湯的家常做法,相信大家都已經掌握了吧。

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