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紅糖雞蛋湯的家常做法

美食 更新时间:2025-01-10 07:39:19

  相信大家對于紅糖肯定是非常熟悉的吧,紅糖不但可以食用而且還有很好的食療功效,經常吃紅糖可以起到提高人體免疫力和排除細胞代謝物的作用,此外紅糖還可以起到美容養顔的效用呢。雞蛋是我們大家都非常熟悉的一種食材,雞蛋含有豐富的蛋白質,下文我們采用雞蛋搭配上紅糖來做成紅糖雞蛋湯。

  制作材料

  主料:雞蛋100克輔料:棗(幹)20克,蒲黃10克,當歸15克,益母草30克

  調料:赤砂糖50克,黃酒100克

  2制作方法

  1. 五靈脂、蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋内,紮口;

  2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分鐘;

  3. 雞蛋的入鍋内,加入紅糖、黃酒,轉用文火再煨40分鐘即成。

  營養價值:

  1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。

  2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

  3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞内環境的水液代謝,排除細胞代謝産物,保持細胞内、外環境的清潔。

  4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。

  5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢複表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。

  6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚内色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。

  在上面的文章裡面我們介紹了什麼是紅糖,我們知道紅糖不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅糖有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了紅糖雞蛋湯的做法,相信大家都掌握了吧。

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