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皮蛋牛肉粥的家常做法

美食 更新时间:2025-01-31 23:00:22

  在如今可以盡情享受美食的時代裡,很多人在不斷嘗試外面餐館千百種美味菜肴的同時,其實他們最喜愛吃家常飯菜,美味健康又安全。然而,要想每天都能吃到各種美味的食物,學習廚藝也是我們生活中一門基本的功課。今天,營養師給大家推薦一款制作簡單又十分美味的粥:皮蛋牛肉粥。

  原料:大米、皮蛋、牛肉、香蔥、鹽、白糖、澱粉、胡椒粉

  1、大米加入足量的清水,可以事先浸泡縮短熬煮時間或者直接熬煮。

  2、牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、澱粉、香油,腌漬。

  3、皮蛋切小丁。

  4、小蔥切小丁。

  具體做法:

  1、大米中加入足量的清水,可以事先浸泡縮短熬煮時間,也可以直接熬煮。

  2、米粥熬制粘稠,米粒無整粒狀态。

  3、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分鐘左右。

  4、放入腌漬好的牛肉丁,攪拌均勻,燒一開。

  5、鍋開關火,倒入鹽、白胡椒粉、香油。

  6、撒上香蔥粒,攪拌均勻。

  皮蛋牛肉粥怎麼做才好吃呢?皮蛋牛肉粥難不難學習呢?其實,皮蛋牛肉粥的做法非常簡單,要學會它的步驟根本不用視頻教導,這隻需要你用心了解以上幾個基本技巧就可以了,那麼,要想吃上一碗美味的皮蛋牛肉粥就很輕松了!

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