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中年人養生湯有哪些呢

美食 更新时间:2024-10-01 13:27:48

  我國現在注重養生的人是越來越多了,其中喜歡煲養生湯的人占多數。尤其是人到中年,不論是男性還是女性,精神狀态和體力都大不如年輕的時候了,而這個時候也是各種疾病開始入侵我們身體的時候,所以養生是非常有必要的,今天我就為大家精心挑選了幾款非常适合中年人養生的湯。

  海帶薏米蛋花湯

  主料:海帶50克,薏米30克。

  調料:蔥末3克,生姜3克,精鹽3克,味精1克,芝麻油5克,雞蛋清2個。

  做法:先将海帶洗幹淨,然後切絲備用。把雞蛋清攪勻。将海帶、薏米與蔥、姜、精鹽一同倒入砂鍋,加适量的清水,煮40分鐘左右,然後再加蛋清、味精,淋芝麻油即成。這款養生湯可以健脾利濕降脂,有效防治高脂血症與高蛋白血症。

  泥鳅荷葉湯

  主料:泥鳅魚肉250克,鮮荷葉500克。

  調料:蔥段3克,蒜5瓣,精鹽3克,味精1克。

  做法:先将泥鳅和魚肉一起洗幹淨,與全部的調料一共進入鍋内,加入清水适量然後用中火進行煮炖。在泥鳅肉熟時,再加入新鮮的荷葉,繼續再煮10分鐘左右即可。然後配餐湯,取湯溫服。本品可益氣養陰,止煩渴,有效防治糖尿病。

  蝦米雞蛋餡馄饨

  主料:蝦米50克,雞蛋2個,鮮蘑菇50克。

  輔料:蔥、姜、鹽、味精、麻油各适量,紫菜10克。

  做法:将蝦米、雞蛋、鮮蘑菇加調味料做成餡包馄饨,與紫菜同時放入滾水中煮熟,調味即可随量食用。蝦米是補充鈣質的佳品,常食可防治骨質疏松症。

  這三款養生湯建議中老年人一周喝三至四次,可以輪換着口味來喝。一般中年人都會缺鈣,平時我們除了吃一些鈣片以外,也可以吃一些含鈣高的飲食。進入中年以後飲食上再也不能大錢大肉了,這些酸性的物質會積累在身體裡,容易引發各種老年病,所以盡量吃的清淡營養些。

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