鲫魚肉質肥美營養價值高,相信很多人都比較喜歡吃,對健康也是很好的,而且基于其實富含蛋白質,有益氣健脾、消潤胃陰的功效,女性喝鲫魚湯确實有一定的豐胸效果。
1、鲫魚富含蛋白質,有益氣健脾、消潤胃陰、活血通絡、利尿消腫、清熱解毒等功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。其營養價值高最适合産後女性食用。
2、《本草經疏》說“鲫魚調味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”。 鲫魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
3、常吃鲫魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。 産婦食用鲫魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。鲫魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病,并有降低膽固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
4、豐胸又滋補的鮮奶鲫魚湯做法
主料:鲫魚一隻鮮奶适量
方法/步驟
1、先将鲫魚洗淨再打花刀;
2、切好蔥花和姜絲;
3、鍋裡放油,等油燒熱将魚放入,煎至魚皮呈金黃色時再翻動即可;
4、再将蔥花和姜絲放入鍋内翻炒,放花椒粉炒出香味;
5、倒入适量鮮奶,再添水;
6、将魚放入鍋中,大火煮沸後,再轉中火煮15分鐘;
7放鹽,調雞精即可。
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