對每一個經期的女性朋友而言,飲食問題是非常重要的一件事情,因為隻有科學的飲食,那麼才可以有效的,讓自己輕松愉快地度過經期,否則還可能在錯誤的飲食當中,導緻更多不适的現象發生,所以希望每一個女性朋友都能夠注意了解這些飲食問題,而下面就是關于經期是否可以吃大蔥的内容介紹。
蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。
原産于西伯利亞,我國栽培曆史悠久,分布廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要産地。大蔥耐寒抗熱,适應性強,四季均可上市。普通大蔥,原産我國,遍及南北各地。葉圓而中空,葉鞘基部抱合成“假莖”,幼嫩時葉和蔥白都能食用。
根據蔥白的長短又分為兩個類型。大蔥植株高大,蔥白潔白而味甜,在北方栽培較多。
蔥是日常廚房裡的必備之物,北方以大蔥為主,它不僅可作調味之品,而且能防治疫病,可謂佳蔬良藥。
大蔥多用于煎炒烹炸;南方多産小蔥,是一種常用調料,又叫香蔥,一般都是生食或拌涼菜用。
營養價值
蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。
1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的澱粉及糖質會變為熱量,而提高恢複疲勞的作用。
2. 蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助于防止血壓升高所緻的頭暈,使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。
希望每個人在生活當中都能夠注意,了解這些飲食禁忌,因為要是我們違反了一些原則的話,那麼肯定是不利于我們身體健康的,尤其是在比較特殊的經期時間,隻有更加注重身體的護理,才可以避免更多不良的問題發生。
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