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飲食降血脂有哪些方法?

美食 更新时间:2025-03-13 20:14:23

  長時間堅持一些不良的飲食習慣,總是會有人出現很多的疾病,比如高血脂,患有高血脂的朋友在平時飲食的時候應該盡量的清淡,可以适當地多吃一些新鮮的水果和蔬菜,尤其是應該要避免多吃動物肝髒,高油脂的一些食物,在我們的日常生活當中,也有很多的食材能夠幫助我們控制血脂。

  蘋果:吸收多餘膽固醇

  蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。

  果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。

  此外,蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

  三文魚:降甘油三酯是好手

  三文魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。

  在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。

  小貼士:各種貝類的膽固醇含量不一樣,扇貝、蚌類含膽固醇較低,可适量食用,蝦、蟹、鱿魚含膽固醇較高,最好少吃。

  去皮雞肉:可去掉大部分脂肪

  相比豬、牛、羊等紅肉,含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)當然更适合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮,其中雞肉是蛋白質的最佳來源,去皮可去掉絕大部分的脂肪,是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮,仍含較多脂肪,要少吃。

  小貼士:禽蛋類的蛋黃富含膽固醇,蛋白基本不含膽固醇。

  發現自己患有高血脂以後,平時應該盡量的去改變自己的一些不良的飲食習慣,這時候可以制定一套健康的生活表,讓每天的飲食都盡量的清淡,并且富有營養。平時也可以适當的進行一些體育鍛煉,适度的鍛煉能夠有效地燃燒身體裡的脂肪。

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