焦糖奶油爆米花家庭做法-tft每日頭條

焦糖奶油爆米花家庭做法

健康更新时间:2024-11-27 00:20:10

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）1

煲劇好搭檔！捧着這桶爆米花，這個冬天，讓我們一起做個幸福的沙發土豆吧，哈哈哈！

By 霖的吃貨鋪【豆果美食官方認證達人】

用料

爆米花專用玉米 100克
黃油 30克
愛樂甜零卡糖 80克
清水 40克
玉米油 30克

做法步驟

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）2

1、稱量好所有食材。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）3

2、玉米油和爆米花專用玉米，倒入鍋中。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）4

3、翻炒，直到有少少的開始爆開。

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4、立刻蓋上鍋蓋（不蓋會滿天飛的，而且很燙的哦）。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）6

5、可以輕輕的搖晃幾下鍋子，以保證受熱均勻，等聽不到裡面有爆裂聲了，關火。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）7

6、把爆米花倒出晾涼。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）8

7、糖清水，不要去攪動它，讓糖自然融化。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）9

8、等到出現很多泡泡，糖色變深時，把黃油放入，融化後，翻炒均勻。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）10

9、最後，把晾涼的爆米花倒入，炒勻，倒出晾涼。

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）11

10、完成啦！

焦糖奶油爆米花家庭做法（健康甜蜜烘焙料理）12

11、OK！

小貼士

一定要用爆米花專用玉米！

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