紅茶很受大衆的歡迎，常喝紅茶有諸多好處。已經有研究表明，每天喝一杯紅茶，罹患心髒病的風險比不喝茶要低百分之四十左右。而且堅持喝紅茶可以預防心髒病，防止中風，下面就和作文庫知識百科來詳細的了解一下喝紅茶能夠帶來的好處。

　　紅茶溫和，味道好，備受大衆的喜愛，紅茶是發酵烘制而成的。發酵時，茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶于茶水内。鉀有增強心髒血液循環的作用，并能減少鈣在體内的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。

　　之前人們一緻認為紅茶的養生功效不如綠茶。其實不然，紅茶功效不遜于綠茶，且更有益于心髒。喝紅茶對身體的益處是很大的，有着不錯的養生保健功效。紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。

　　紅茶的十大功效

　　1.舒張血管、有益心髒

　　喝紅茶有什麼好處？它有益于我們的心髒，可以幫助舒張血管。研究發現，心髒病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

　　2.生津清熱

　　夏季适合喝紅茶，能夠起到消暑止渴的作用，紅茶含有多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎産生化學反應，且剌激唾液分泌，導緻口腔覺得滋潤，并且産生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎髒以促進熱量和污物的排洩，維持體内的生理平衡。

　　3.利尿

　　喝紅茶可以利尿，能夠幫助預防腎髒疾病。其中的咖啡堿和芳香物質在聯合作用下，能夠增加腎髒的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體内的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心髒病或腎炎造成的水腫。

　　4.消炎殺菌

　　喝紅酒還可以消炎殺菌，主要是因為，紅茶中含有多酚類化合物，它具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　5.解毒

　　喝紅茶有什麼好處？你絕對想不到，喝紅茶可以幫助身體解毒。據實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，是一項福音。

　　6.強壯骨骼

　　紅茶能夠強壯骨骼，加上檸檬之後，效果會更好。調查指出，飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

　　7.抗氧化、延緩衰老

　　喝紅茶有哪些好處？堅持喝紅茶能夠抗氧化抗衰老，效果優于常見的胡蘿蔔，西蘭花等蔬菜。研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。

　　8.養胃護胃

　　胃病不舒服适合喝綠茶還是紅茶？綠茶可能對胃有一定的刺激作用，紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就随之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　9.抗癌

　　喝茶能抗癌嗎？很多人都對此做過研究和探索，以前，大家一緻認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，但是現在有了新的進展。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

　　10.提神消疲

　　喝紅茶有哪些好處？喝紅茶可以幫助大家消除疲憊，趕走疲勞感。經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心髒具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體内老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　沖泡技巧

　　茶葉好

　　茶葉應避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

　　水質好

　　水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶内蘊的香氣。

　　茶具好

　　紅茶芬芳的味道，必需用适當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。

　　溫度好

　　将适量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在 90至100度的水溫，在此同時，将茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺(杯)。

　　時間好

　　放入茶葉，注入熱水，将壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡 2至 3分鐘，葉片較大則宜悶置 3至 5分鐘，當茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時，即可享用。

　　紅茶禁忌

　　1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。

　　2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

　　3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。

　　4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

　　6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。

　　7、經期的女性，因為經期會大量消耗體内鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

　　8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不适。

　　9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

　　10、更年期女性，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。

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