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香芋綠茶餅如何做

美食更新时间:2024-11-17 19:23:13

　　用香芋其實也可以制作一些美味的餅幹，而因為我們會發現，不同的人對任何食物的口味都是各不相同的，所以如果自己對這些食物比較喜愛的話，自己動手自然比較方便，因為至少自己動手完成的這些食物，會比較的健康衛生一些，那麼現在我們就為大家推薦一下，香芋綠茶餅的做法。

　　綠茶香芋餅的制作：

　　1.面粉 500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、香芋餡适量（香芋洗淨，去皮，切成丁，煮15分鐘，把煮好的香芋撈起，搗成泥，并香芋泥裡加适量糖），水适量，模子一個，刮刀一把。

　　2.面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。

　　3.倒進糖漿和色拉油。

　　4. 順同一方向将所有原料和勻。

　　5.輕輕抓搓成面團。

　　6.分劑擀成圓餅。

　　7.将香芋餡包進餅皮，将口捏緊。

　　8.用模具壓成餅形裡面刷點油，放進帶餡面團。

　　9. 四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。

　　10. 倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。

　　11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。

　　香芋是生活當中很容易接觸到的食材，而且它的營養價值也很高，要是我們在日常生活當中能夠在科學的食用的話，自然可以發揮它對身體的保健效果，同時可以讓自己很輕松地享受到這些香芋綠茶餅的美味，也利于我們的身體保健。

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