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薏仁赤小豆粥功效

美食 更新时间:2024-10-16 01:20:27

  目前來說很多的減肥方法,最有效果的就是食料,而薏米就是就好的減肥食物,薏仁赤小豆粥是一道做法極其簡單,而且味道特别好的粥。可以先将赤小豆用水泡着半天,之後和薏米一起煮,但是要注意的是一定要把赤小豆煮爛了之後才可以,依照個人口味來加糖。這道粥有什麼好處呢,我們來了解一下薏仁赤小豆粥功效是什麼。

  1、關于薏米和赤小豆的"消腫"作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體态臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體内有濕。水液不能随氣血流動,滞留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,隻不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滞留在人體的水液,也就能消腫。

  2、薏米紅豆粥是粥也是藥,它具有治濕邪功效。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》将其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥裡加入少量的紅棗與龍眼肉,更是起到調味滋補的功效。

  3、濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子後,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。

  以上就是薏仁赤小豆粥功效詳細的說明和介紹。在熬薏米粥的時候,一定要主要不能放大米,以免會把粥弄得十分粘稠,随人味道會十分的美味。但是對于好處可以一點沒有,大米本身就是濕性的,薏米和赤小豆本身就是祛濕的,所有一旦加進去大米就會把薏仁和赤小豆所有的好處都毀了。

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