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咖喱牛肉湯的做法大全有哪些

美食更新时间:2024-12-05 05:13:47

　　很多人喜歡吃咖喱，也有很多人喜歡牛肉，但是咖喱對于很多人來說可能會吃的少點，但是對于我想很多人都知道吃咖喱的很多人以印度人為主，那麼我們知道不知道如果将咖喱和牛肉放在一起熬湯的話會是什麼味道呢？這個做出來的就是咖喱牛肉湯，那麼我們下面就一起來看下吧！這個做法大全是什麼樣呢？

　　咖喱牛肉湯的做法大全

　　做法一：1.牛腩切大塊，和牛桶骨一起洗淨，飛水；

　　2.慢炖鍋中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，開高檔炖4-6小時；

　　3.取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中備用；

　　4.另取一鍋，盛入部分牛肉湯煮滾後，加入适量咖喱粉攪勻，加鹽調味；

　　5.倒入湯碗中，加入香菜即可。

　　做法二：主料牛腱子600g 輔料胡蘿蔔适量大蔥适量洋蔥适量生姜适量日式咖喱塊适量

　　1.牛肉切塊，浸出血水，洗淨。

　　2.配料備用。

　　3.水燒開焯一下，牛肉洗淨。

　　4.重新放水，燒開，下姜塊大蔥等。

　　5.下牛肉、黃酒。

　　6.煮開後加胡蘿蔔、洋蔥。

　　7.加入咖喱塊，煮至牛肉酥軟。

　　小貼士

　　胡蘿蔔與洋蔥一起，比較不容易燒糊。

　　好了，上面就是我們關于咖喱牛肉湯的做法大全的兩種做法了，大家看完之後是不是流口水了呢？其實大家不用流口水，我們自己隻要通過一點點的努力我相信大家都會做好的，尤其是這麼簡單的咖喱牛肉湯，其實這樣牛肉湯在我們平時做着自己的妻子喝的時候相信一定很甜蜜！

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