夏季降火湯簡單又美味-tft每日頭條

夏季降火湯簡單又美味

美食更新时间:2024-10-01 19:15:04

　　夏季的時候，天氣燥熱導緻身體排汗加速，人體水分流失造成上火問題。在夏季的時候，要多食用一些降火湯品，滋補身體補充因為出汗流失的營養的同時，還可以降火敗火，防止自己在盛夏中暑。夏季降火湯效果較為突出的主要就是下面幾款。

　　一、冬瓜海帶瘦肉湯

　　原料：冬瓜，海帶，瘦肉，陳皮

　　配料：鹽

　　冬瓜海帶瘦肉湯的做法

　　1、把瘦肉洗幹淨，切塊，冬瓜去皮洗幹淨，切塊，陳皮用清水浸泡軟，洗幹淨備用。

　　2、把海帶放入清水中浸泡透，洗幹淨，切小段備用。

　　3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋裡，加入适量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時，最後，加鹽調味即可。

　　冬瓜海帶瘦肉湯小貼士

　　1、冬瓜也可以不用去皮，這樣煮出來的湯更去火。

　　二、冬瓜魚頭湯

　　主要材料：冬瓜、魚頭、枸杞、姜、鹽、酒

　　做法步驟：

　　1.将冬瓜去皮，切成小塊備用

　　2.魚頭洗幹淨，用少許姜絲、鹽和酒将魚頭腌制15分鐘

　　3.在鍋裡放少許油，然後等油熱了之後把魚頭稍微煎一下

　　4.在湯鍋裡裝二分之一的水，燒開，然後加入冬瓜，魚頭一起煮

　　5.等到沸騰之後，加入枸杞，用小火慢煮20分鐘，等到湯水變成奶白色，加入鹽調味即可

　　這些湯最适宜在夏季食用了，可以去火解毒。并且又無需太高烹調技巧，非常簡單省時！

　　三、無花果劍花豬骨湯

　　原料：豬骨

　　輔料：無花果，劍花，陳皮

　　配料：鹽

　　無花果劍花豬骨湯的做法

　　1、把無花果和劍花洗幹淨，陳皮浸泡軟，洗幹淨備用。

　　2、把豬骨洗幹淨，放入沸中中焯去血水，撈出洗幹淨備用。

　　3、把猾、無花果、劍花和陳皮放入鍋裡，加入适量清水，大火煮開，再用小火炖兩小時，最後，加鹽調味即可。

　　無花果劍花豬骨湯小貼士

　　1、無花果含有大量的營養素，可滋補、開胃等。

　　2、劍花也叫霸王花，有清熱潤燥的作用。

　　這三款清熱降火的養生湯食材齊全，口味豐富美味，并且蛋白質供應豐富，是夏日裡的最佳選擇哦！而除了以上所介紹的養生湯能夠清熱降火之外，還有什麼食物也具有清熱降火的功效呢？

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