普洱是屬于紅茶還是綠茶呢？-tft每日頭條

普洱是屬于紅茶還是綠茶呢？

美食更新时间:2025-01-11 12:47:48

　　前段時間小編的朋友問普洱茶是屬于紅茶還是綠茶呢？相信很多人都會有這樣的疑問，因為對于寶貝兒來說是綠色的但是泡出來的茶就是紅色的，這就說明平時喝普洱茶的人可能沒有好好的去了解過普洱茶的一些知識，這樣你在喝茶的時候就會忽略怎麼樣去喝，下面小編就來介紹一下關于普洱茶到底是紅茶還是綠茶的一些知識。

　　普洱茶既不屬于紅茶也不屬于綠茶，普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運用不同的加工方法，可制成多種普洱茶。

　　鮮葉經過殺青撚、曬幹，制成的大葉青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。

　　普洱茶品質别具一格，色澤潤，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲後令人回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。

　　普洱茶有消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶内含豐富的茶多酚直接相關。

　　另外經常喝普洱茶還能幫助抗衰老，茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優于其它茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　看了上面的解釋現在你知道普洱茶是屬于黑茶，而且它不屬于紅茶也不屬于綠茶，那麼你以後喝的時候就能夠更加的了解它的一些作用和功效，這樣喝起來也會讓你覺得更加的有好處，你也可以根據你自己的身體情況去選擇性的喝，這樣對調理你的身體有好處。

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