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食療調治老人耳背

美食 更新时间:2024-07-31 12:28:40

  老年人耳聾耳背并不是不可避免的。畢竟不是所有的人到老了都是會出現耳聾耳背等症狀的。那麼老年人要想避免耳聾耳背吃什麼好呢?

  食療調治老年性耳聾

  (1)枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。

  (2)豬腎粥:豬腎2枚,大米60克,蔥白适量。豬腎洗淨切塊與米合煮成粥,加入蔥白及調料服食。

  (3)狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲極爛,調味分服。

  (4)豬腎煲黑豆:豬腎2枚,黑豆60克。共煲爛熟,調味佐膳服食。

  (5)羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陳皮5克,生姜3片。共煮粥,鹽調味服食。

  (6)羊腎杜仲湯:羊腎1枚,杜仲12克,補骨脂12克。羊腎洗淨切塊,杜仲、補骨脂用紗布包好,加水共煮熟,食肉飲湯。

  (7)豬肉山萸補骨湯:瘦豬肉100克,山萸肉、補骨脂、知母各10克,龜闆20克。将藥物先煎去渣,加豬肉煮熟,吃肉飲湯。

  (8)黃酒炖烏雞:雄烏雞1隻,黃酒1公斤。将雞宰殺去内髒洗淨,放鍋内,加入黃酒,煮開後用文火炖至肉爛,用鹽調味,食肉飲湯。

  (9)刀豆煮豬腎:刀豆100粒,豬腎1枚,将豬腎半剖開剔除白網膜,把刀豆放于豬腎内,用細線捆緊,以文火煮熟,用鹽調味,吃肉飲湯。

  (10)羊肉苁蓉粥:精羊肉100克,肉苁蓉20克,大米60克。将肉苁蓉加水煎汁去渣後,入羊肉、大米煮粥,熟後加調料服食。

  (11)黑豆煨塘虱:黑豆60~90克,塘虱魚2~4條,去腸髒。共放入瓦鍋加适量水,文火煨熟,鹽調味服食。

  (12)鯉魚腦髓粥:鯉魚腦髓30克,大米60克,煮粥服食。

  5個痰熱咳嗽食療的偏方

  痰熱咳嗽為邪犯氣道、肺失宣肅而緻痰熱蘊肺證患者,若表邪未解可兼見表症。臨 床表現為咳嗽、痰黃稠、咯吐不爽,鼻塞流濁涕,咽痛聲啞,舌質紅,苔薄黃或膩,脈滑數;西醫診斷為支氣 管炎,多有受涼感染或接觸史,肺部聽診可聞及幹、濕性羅音。痰熱咳嗽常見症狀:咳嗽聲粗,氣息急促,喉中聽到痰聲,咳黃豁痰,難以咳出,有時有腥味,甚至為血痰,自覺身體發熱,口渴。

  1.荸荠海蜇飲:荸荠200克,海蜇皮100克,水煎,分服。

  2.秋梨白藕汁:秋梨去皮、核、白藕去節,各等量,切碎,取汁,頻服。

  3.蘆根粥:鮮蘆根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味藥取汁,入米煮粥 ,待熟時加生姜,稍煮即可。

  4.杏仁糖:帶皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各沖服3克。

  5.核桃+冰糖+山楂水:核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先将核桃仁水浸糜成漿,再将山楂熬成汁,去滓 ,入冰糖及核桃漿同煮熟。随意食。

  6.冬瓜子紅糖水:冬瓜子15克,加紅糖少許,搗爛後開水沖服,一日2次。

  最适宜眼花老人的食療方

  生活中很多的飲食習慣都關乎着自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

  祖國醫學認為,老人眼花是由于人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所緻,因此治療以補腎養肝為主,專家同時還為眼花老人推薦了7則食療方,供選用。

  1.枸杞蛋:枸杞子20克,與兩隻雞蛋調勻,蒸熟,服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。

  2.醬醋羊肝:将羊肝洗淨切片,勾芡、素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

  3.紅肝丸:取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者适宜;對白内障術後眼中血絲,可起到促進消散的作用。

  4.胡蘿蔔粥:取胡蘿蔔100克,粳米200克。先将胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強老年人體質。

  5.何首烏粥:何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先将何首烏加适量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再将粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝腎虧損所緻眼花。

  6.女貞子粥:取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調味。先将女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝腎陰虛所緻眼花。

  7.黑豆粥:取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先将浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補肝腎,可改善老人眼花症狀。

  小編提醒:為了養成健康的飲食習慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠離疾病,為了健康的身體,我們要時刻注意如何健康的飲食。

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