高血壓是如今人們生活當中十分高發的一種疾病，如今這一疾病不僅僅隻發生于中老年人的身上了，現今一些年輕的人和孕婦也會患上高血壓這一疾病，對于高血壓患者來說，對于飲食的要求是非常高的，如果飲食不當就會引發高血壓上升，那麼，高血壓可以吃維生素嗎？

　　維生素B(Vitamin B)也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。維生素B都是水溶性維生素，它們是協同作用，調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的産生，預防貧血發生)。

　　科學家最近的研究顯示，每天補充一定量的維生素B或者攝入富含維生素B的食物有助于預防高血壓。此前曾有研究表明，維生素B可預防心髒病、中風以及血液凝結成塊;孕婦服用維生素B能降低分娩時嬰兒的生理缺陷。但英國科學家的這份研究表明，維生素B的作用不止這些。

　　研究人員共進行兩次試驗。第一次試驗中，大約9.3萬名年齡在27歲至44歲的婦女被要求每日至少攝入含有1千微克維生素B的食物或藥片。結果發現，與那些每日攝入少于200微克維生素B的人相比，這9.3萬名婦女患高血壓的風險均要低46%;第二個試驗中，研究人員要求62260名年齡在43歲至70歲的婦女每天攝入大量的維生素B。這次的發現是，與同樣身體條件但卻未攝入維生素B的人相比，這組人患高血壓的幾率降至18%。

　　1.含維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。維生素B1在人體内無法貯存，所以應每天補充。

　　2.含維生素B2的食品：牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

　　3.含維生素B6、維生素B12的食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。

　　B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為1和2、3兩組。1作為一組食物，2和3合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把維生素B族攝取全。

　　維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體内代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滞和食欲不振。相反喝酒過多等導緻肝髒損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症并行的。修複肝功能紊亂時，維生素B是非常必要的。認識到喝酒危害的人，應多攝取含有大量維生素B的食品。

　　每天補充一定量的維生素B或者富含維生素B的食物有助于預防高血壓。

　　由此可見，每日補充适量的維生素B或是攝入含有豐富維生素B的食物對于預防高血壓的幫助是很大的，相信現在大家應該對于高血壓可以吃維生素嗎這個問題應該已經有了一個大體的了解和認識了吧，希望以上的介紹可以對大家有所幫助。

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