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什麼花茶最香呢

美食 更新时间:2024-12-19 23:25:55

  到底什麼花茶最香呢?我們都知道,生活中的花茶太多了,很多人在給自己選擇到時候都總是有這方面的疑問,花茶對身體特别的好,很多花茶都是具有對身體好的功效,所以說人們選擇到時候才會疑惑,花茶中最出名的就是玫瑰花茶,還有茉莉花茶,玫瑰花什麼顔色的玫瑰都是可以用來泡花茶的,但是每種花朵香味是不同的,那麼什麼花茶最香呢?

  祁門紅茶,中國曆史名茶。着名紅茶精品,簡稱祁紅,主産于安徽省祁門縣一帶。祁門香”是祁紅品質的特征,祁紅采制精細,焙作考究,謂之“工夫”,使其自然芬芳,被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香,英國人稱為“祁門香”。祁紅與斯裡蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶,譽為世界三大高香名茶,祁紅尤為特異,隻有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質競争。

  祁門紅茶成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。

  吓煞人香就在碧螺春

  洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。産于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“吓煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。

  其實,碧螺春的香氣并不是特别濃郁,但它的香氣很有特點,就是含果香。在碧螺春産地蘇州東山,那裡還盛産橘子、楊梅等水果,經常是一排果樹一排茶樹地夾雜栽種,所以茶中帶幽幽果香并不奇怪。碧螺春還有個特點就是特别嫩,人家三萬個茶芽頭可以炒出一斤茶葉,而碧螺春芽頭嫩,一斤茶要用五六萬個芽頭,在各茶中屬佼佼者。

  七泡有餘香當屬鐵觀音

  鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有餘香”。

  這些花茶都是最香的,但是自己在選擇花茶的時候必須要選擇最好是自己的,因為世界上的花茶也是很多的,花茶的品種也多,但是很多花茶都是具有不同的作用,選擇吃花茶的時候必須要多吃一些對自己身體好,對身體有作用,可以減肥瘦身的花茶,吃花茶也要選擇不容易上火的花茶。

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