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山楂粥的做法大全

美食更新时间:2025-08-25 15:55:16

　　其實在平時的生活中的時候養生對于一個人來說是非常重要的，尤其是可以抽時間在家裡面熬一些粥喝的，畢竟粥畢竟的容易消化，還很養胃的，那麼下面我們就一起來了解一下山楂粥的做法大全。

　　制作材料：

　　主料：粳米100克

　　輔料：山楂(幹)30克，

　　調料：冰糖15克

　　具體做法：

　　1. 先将幹山楂放入砂鍋内煎取濃汁并去渣;

　　2. 然後加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥，估計要30分鐘左右。

　　這裡給大家介紹一下食物相克

　　粳米：唐·孟诜："粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。"

　　清·王盂英："炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。"

　　山楂(幹)：山楂與檸檬同食影響消化，忌于海鮮、豬肝、人參同食

　　山楂的好處

　　山楂富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分，具有強心、降血壓、降脂、抗氧化、利尿、防癌和軟化血管的作用，對治療肥胖症、腹脹腹痛，内積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效，不過，胃酸過多或消化道潰瘍病者則不宜選用。

　　以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下山楂粥的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己的胃口不太好，就可以熬一些山楂汁粥是開胃的。

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