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玉米老鴨湯要怎麼做呢？

美食更新时间:2025-04-26 01:44:45

　　玉米老鴨湯是非常經典的做法了，玉米加在老鴨湯裡面，熬制的越久，玉米越香甜。并且玉米當中的甜融入到湯汁中，使玉米老鴨湯的湯汁都非常的香甜，營養價值也很高。可以說玉米老鴨湯是相對清淡又好喝的湯了。今天，就是要教大家做玉米老鴨湯。以下，就是玉米老鴨湯的做法了：

　　主料：玉米2根、老鴨1隻，豬脊骨200克，豬瘦肉100克。

　　調料：姜、蔥、雞精、鹽。

　　主料：甜玉米兩根、白條鴨1隻

　　調料：姜、蔥、鹽

　　第一步驟：

　　1、玉米、鴨洗淨切塊備用

　　2、水燒沸，鴨焯一下

　　3、鴨、玉米、蔥姜一起放入鍋裡用水煮開，小火慢熬，煲好放入鹽，即可

　　第二步驟：

　　1、玉米洗淨斬段；脊骨洗淨，斬塊；豬瘦肉洗淨，切塊；姜去皮洗淨；老鴨宰殺、洗淨，斬塊；蔥洗淨切段。

　　2、砂鍋燒水，水沸時，将老鴨塊、脊骨塊、豬瘦肉塊焯燙，撈出洗淨血水。

　　3、在砂鍋中加入老鴨塊、豬瘦肉塊、脊骨塊、玉米、姜，再加入清水，煲2個小時候用鹽、雞精調味，加少許蔥段即可。

　　以上就是玉米老鴨湯的做法了，玉米的營養很豐富這是大家都知道的，但是究竟玉米的好處有哪些卻不知道。玉米可以滿足一個人胃口的需求，也就是俗話說的飽腹感，如果想要減肥就可以吃玉米。因為吃玉米既有營養，又可以達到清腸道減肥的效果，可以說是比較健康的辦法。

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