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豆腐木耳湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-23 17:23:26

　　不知道大家有沒有喝過豆腐木耳湯，每天喝，它是一種非常好的習慣，而且湯中可以把豆腐和木耳的營養全部融在裡面，長期使用可以有效提高我們自身的免疫力和抵抗力，可能大家對于豆腐木耳湯怎麼做呢非常感興趣但是又不了解它的具體做法，下面我就應大家的要求來簡述一下吧。

　　做法大全：

　　材料：

　　農家豆腐20塊，白芝麻，白糖，精制油，蝦米辣醬，小蔥花

　　做法：

　　1.将豆腐用清水漂洗一下，晾幹水分。

　　2.用精制油将豆腐幹兩面煎黃，取出。

　　3.加蝦米辣醬、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐幹，晃動鍋子翻個面，待醬汁裹住豆腐，撒些小蔥花，就可以取出裝盤了。

　　4.裝盤後撒上一些白芝麻。

　　功效：

　　豆腐營養豐富。人體需要的蛋白，豆腐(包括豆漿、豆腐腦)裡很多。一兩大豆的蛋白等于一兩瘦肉，等于三個雞蛋，等于四兩大米。豆腐裡還含有鉀、鈣、鎂，其中鈣的含量比牛奶還多。牛奶裡沒有抗癌物質，豆腐裡有五種抗癌物質，其中特别是饴黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心髒病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，防止血管硬化。中醫學認為，經常吃豆腐，有益中和氣，生津潤燥，清熱解毒，消渴解酒等功效，還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有藥用價值。

　　我們每個人都可以做出來美味的豆腐木耳湯的，以上也為我們介紹了豆腐木耳湯怎麼做的相關情況，大家都會按照以上的方法來制作，我相信隻要一步一步的來，堅持細心的去做大家都會領略到美味的豆腐木耳湯的，快速嘗試一下吧。

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