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吃靈芝禁忌有哪些

美食更新时间:2024-12-22 13:16:11

　　相信大家都對靈芝神奇的功效有一些了解吧。靈芝一直被稱作是不死之藥，還有長生不老的藥，它的營養價值還有藥用價值都是非常高的，現在已經受到越來越多人的喜愛了。靈芝的營養價值我們都了解了，但是很多人買了靈芝卻不知道該怎麼吃比較好，現在我們就來看看靈芝禁忌和吃飯吧。

　　下面介紹幾個靈芝簡單而效果好的吃法。

　　1、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘幹，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼幹燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置幹燥處，防黴，防蛀。

　　2、靈芝可用來泡酒。将靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。

　　3、靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中炖煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。

　　4、靈芝可以用水煎。将靈芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

　　5、靈芝也可以用于炖肉，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝炖，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化。

　　靈芝是一種甘平而且沒有毒性，但是性質很溫和的藥草，所以可以說靈芝是沒有什麼食用方面的搭配禁忌的，它幾乎是可以跟任何的食品，藥品一起吃，但是如果真的是跟其他的藥物一起吃的話，建議時間可以控制在藥品後來的半個小時之内。

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