一種産婦排骨湯的做法介紹-tft每日頭條

一種産婦排骨湯的做法介紹

美食更新时间:2024-11-11 15:40:02

　　産婦生産後，身體是需要得到保證的，我們說産婦是一個比較關鍵的一個群體，我們必須對她們呵護備至。那麼首先就要應對在食物上，我們說食物的幫助恢複能力是占很大部分的，那麼小編下面就來給各位介紹一下産婦相關的排骨湯的做法。下面我們就具體的來看看情況吧！

　　一、主料

　　豬排骨500g 蓮藕500g

　　鮮糯玉米一根

　　二、輔料

　　鐵棍山藥300g 蔥25g

　　姜20g 蒜30g

　　料酒一湯勺

　　三、做法

　　1. 取鮮糯玉米一根，去皮後切成小段，用電壓力鍋選擇豆類檔煮湯備用;

　　2. 将藕洗淨去皮，切片後改刀成小丁，備用;

　　3. 将鐵棍山藥洗淨，去皮切成小丁，備用;

　　4. 将蔥、姜、蒜洗淨後，切片備用;

　　5. 将排骨改刀成小塊兒後，過水焯去血沫，盛盤備用;

　　6. 炒鍋燒熱，倒入少量色拉油。待油溫至八成時，放入蔥、姜、蒜炒香後放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至變色後放入藕丁、山藥丁加一湯勺料酒繼續爆炒。

　　7. 待藕丁炒至淡粉色後，蓋鍋蓋兒用文火焖炒5分鐘;

　　8. 将焖炒好的排骨倒入玉米湯中，用豆類模式繼續煲湯至熟即可。

　　9. 還是老樣子，曬個成品圖！嘿嘿

　　四、小貼士

　　先煮的玉米湯是很關鍵的一步，首先可以把玉米中的營養物質全部融進湯中，其次可以讓玉米的口感更加軟糯，最後也是最關鍵的就是玉米湯可以最大限度的中和豬肉的腥味。鐵棍山藥一方面營養價值高，另一方面在長時間的焖煮後大部分都化入湯中，可以提高湯品的适口度。同樣，這道湯中沒有加入食鹽，需要加鹽的童鞋根據個人口味自行添加吧！

　　了解了這麼多和産婦有關的産婦排骨湯介紹，我們說這樣恢複身體健康是最快最有效的，我們其實面對産婦的這些食療方我們做起來也是非常方便的，那麼小編希望給出給你們的建議你們能夠用上啦！也希望産婦能早日恢複身體健康啦！

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