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月子裡鲫魚湯的做法有哪些

美食 更新时间:2024-12-29 06:01:23

  女性生産過後身體相對來講,也是比較需要的是需要注意進補的一個時間段,但是我們都知道進補也應該掌握一些方法和技巧,有時候盲目的進補反,而不利于自己的身體健康,而且很容易影響你的身材,所以在月子時期的飲食選擇要注重,比如月子時期的,鲫魚湯是比較好的選擇之一。

  鲫魚豆腐湯!

  1、把魚洗幹淨,魚皮上稍微抹一點兒鹽(防止濺油兼調味)。

  2、起油鍋,油少一點,把魚放進去煎,煎到魚身漲起(這樣不脫皮),輕輕翻個身,把另一面也煎透。

  3、加水,漫過整條魚還多一些!

  4、豆腐用鍋鏟鏟成大薄片,輕輕放在魚邊上。

  5、蓋上鍋蓋,用中火煮。煮到湯發白就最好了! 重點:中間不要放任何調味品。前面一定要煎透魚身。魚湯煮成乳白色最營養了! 媽媽不能吃太鹹的,會影響寶寶喝奶,所以魚身上的鹽也盡量少一些!

  上面就是月子裡給予他們的一個做法介紹,生産過後的女性朋友,可以嘗試這樣的飲食調理方法,因為坐月子時期食物不能夠太過的油膩,而鲫魚湯就可以有效的解決油膩的問題,但是它的滋補保健效果确實比較好的。

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