我們每個人應該都吃過大棗吧，大棗在我們國家有着悠久的食用和藥用曆史，大棗中含有豐富的維生素，尤其對女性朋友來說大棗是一種美容養顔的佳品，下面小編就來詳細說說大棗對身體的好處吧。

　　吃大棗有很多好處，最主要的就是補血，吃大棗的話時間很講究，每天上午的9點-10點吃最好。大棗還有美容的功效所以每天喝大棗水有益無害。大棗水裡加些菊花和枸杞，有清火潤肺美容的功效，真的很不錯。 紅棗是溫性的，建議夏天夏秋季節與清火的涼性食材搭配食用，以防上火。

　　大棗補脾 太甜傷牙齒 沒有什麼壞處 但不宜食用太多

　　中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

　　營養分析

　　1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

　　2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體内多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就随之減少;

　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松産貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比拟的;

　　因此經常食用大棗可是有很多好處的，食用大棗最大的好處就是補血啦，同時食用大棗還是有美容的功效的，如果你再往裡面加一些蜂蜜，還有降火的功效的，同時，它還可以提高人體的免疫力哦。

　　大棗的功效與作用有很多，如果泡水喝還會有很多意想不到的作用哦。不過，大棗泡水是有講究的，并不是随意泡水都可以。今天，小編就來為大家總結一下大棗泡水的功效與注意事項，千萬别錯過了。

　　大棗泡水的功效

　　排毒養肝。通過實驗發現，每天服用适量的大棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的适合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯大棗泡水，然後堅持一個星期的時間，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來越健康，皮膚也會越來越好減少出現色斑的可能哦！

　　止咳潤肺。大棗具有很好的補氣作用，所以将紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，将紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然後放涼之後服用，具有很好的止咳潤肺的效果。

　　補血。大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處，隻要在日常的飲食或者是茶飲中加入适量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。可以見紅棗和雞蛋一起煨熟，然後趁熱服用。如果想要效果加快，那麼也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣，這樣身體的免疫力也會越來越好。

　　健脾益胃。如果是屬于身體經常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者，建議每天服用七顆左右的紅棗，然後也可以和黨參以及白術一起服用，具有很好的保健脾胃以及補中益氣的作用，隻需要堅持服用，能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外，也可以将紅棗和生姜以及半夏一起服用，能夠很好的治療由于日常飲食不當做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。

　　補氣護嗓。将大棗放入鍋中翻炒，變黑之後就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外，也可以在茶飲中加入桂圓，這樣不僅具有很好的補氣作用，補血的效果也是非常不錯。如果是一些工作或者生活中需要經常說話的人群，可以多服用一些紅棗哦。

　　安神助眠。如果是女性患者出現了焦躁不安、心神不甯或者是睡眠不好的情況，可以将大棗和百合以及蓮子一起搭配，這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外，也可以将紅棗放入鍋中和小米一起熬粥，這樣能夠更好的發揮紅棗的安神效果。

　　緩和藥性。老中醫告訴我們，大棗在進入身體之後具有緩和藥性的作用，平時也比較多出現在一些藥性比較激烈的方子中，能夠很好的保護身體中的正氣，預防一些烈性藥對身體所造成的副作用。

　　美容養顔。可以将大棗泡水在早上空腹的時候服用，因為空腹狀态中更加有利于身體吸收營養物質。可以在每天晚上睡覺之前将大棗放入燒開的熱水中浸泡，浸泡一晚上之後第二天就可以服用了。不過需要注意的時候，紅棗泡水喝的時候一定要去除果核，否則很容易導緻身體出現燥熱的情況。隻需要堅持一段時間，你會發現膚色會越來越好，臉上的斑點顔色也會變淺了，再也不要擔心自己變成黃臉婆了。

　　那麼，大棗泡水需要注意的有哪些呢？

　　大棗泡水的注意事項

　　大棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰開再沖泡。

　　還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為“維生素之王”，而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

　　另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好别超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹;女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時，不适合吃紅棗;體質燥熱的婦女不适合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

　　大棗泡水的作用有很多，别錯過了。

　　4類人，最好少吃或不吃大棗

　　痰濕偏盛者

　　這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼睑及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體内難以清除，進而加重上述不适。這種體質的人更适合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

　　愛上火的人

　　這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙龈腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

　　感冒初期患者

　　感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導緻邪氣滞留，造成“閉門留寇”的後果，使得體内的病邪難以驅除，不利于恢複。

　　糖尿病患者

　　大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

　　紅棗的食用方法：

　　中醫上講，女性有躁郁不安、心神不甯等症狀。可用适量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

　　大棗桂蓮粥做法

　　将淘洗淨的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水适量，先用旺水燒開，再轉用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和适量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。

　　此方具有生津潤燥、安神養血之功效，适用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症，并對陽痿、遺精、早洩等症也有良效。

　　紅棗菊花粥做法

　　材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，

　　用法：加清水适量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入适量紅糖。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顔美容的作用。

　　薏米紅棗粥做法

　　用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖适量。

　　制法：

　　1、将薏米、糯米分别淘洗幹淨，用清水浸泡4小時，撈出瀝幹;紅棗洗淨瀝幹。

　　2、把薏米、糯米一起放入鍋内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

　　功效：暖脾胃，補中益氣。

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