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四川金包銀做法

美食 更新时间:2025-02-22 12:43:51

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四川金包銀做法(比飯店做的好吃百倍)1

四川金包銀做法

先把五花肉剁成肉泥 筍幹切碎 如圖 把蔥花 筍幹 鹽 味精 白糖 十三香 根據自己吃的口味适量放入剁好的五花肉裡 攪拌均勻 不喜歡筍幹的也可以加木耳之類的 或不加都可以 油豆腐開個小口子 底部不能切破 再将攪拌好的肉餡填滿 填好餡的油豆腐表面粘上澱粉(我用的是木薯粉) 現在開始煮了 先把金包銀放入鍋裡 澱粉那面朝上 然後再加入适量水 個兩個拍好的蒜頭 大火煮開轉小火煮15分鐘 就可以了 别煮太久 煮老了不好吃 煮好裝碗 是不是很誘人… 當地小吃 請品嘗… 一家三口,煮,其他工藝,家常菜,中國菜,鹹,香,家常味,創意菜,宴客菜,

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