紅豆鲫魚湯的做法及功效-tft每日頭條

紅豆鲫魚湯的做法及功效

美食更新时间:2024-07-07 20:43:02

　　相信很多人都很喜歡和魚湯，而小編最近又發現了一種很好好喝的魚湯，那就是紅豆鲫魚湯。相信很多人應該已經聽過了吧。紅豆鲫魚湯不僅味道鮮美，而且又極具營養價值，所以才會深受人們的喜愛。如果還有人不知道，沒關系，接下來小編就來告訴大家紅豆鲫魚湯的做法及功效。

　　方法

　　準備原料：紅豆150克、鲫魚300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。

　　紅豆沖洗幹淨備加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。

　　燒熱鍋子，加入40克油和一塊姜爆香，放入鲫魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。鲫魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鲫魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。

　　把煎好後的鲫魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸騰後，加入1小勺黃酒。

　　轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就可以了。

　　功效

　　紅豆鲫魚湯，早在《食療本草》中就有記載：“紅豆和鯉魚煮爛食之，甚治腳氣及大腹水腫。”常喝紅豆鲫魚湯，可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特别是罹患青春痘、皮膚晦暗沒光澤的，又有利水退腫的功效。對于每天都要面對電腦的上班族，紅豆鲫魚湯更可以清血、消除内髒疲勞，對心髒病和腎髒病患者特别有益。紅豆鲫魚湯還有“久食輕身”的說法，對長期坐着工作的朋友，有一定的去肚腩的減肥效果。

　　以上就是小編為大家介紹的關于紅豆鲫魚湯的全部内容了，大家看了之後應該就會懂得怎樣做紅豆鲫魚湯了吧。特别是對于女性來說，紅豆鲫魚湯可以美容養顔。又有一定的減肥效果。所以大家不要猶豫了，趕緊學起來吧。祝大家生活愉快。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞蛋韭菜紅薯粉條一起炒
冬天來了，紅薯粉條，韭菜還不貴，抓緊買來吃，根據自己的口味，做成各種各樣的美食，和家人朋友一起分享，語墨今天買了三斤紅薯粉條和一把韭菜，以前常做韭菜紅薯粉條餡餅或者鍋裡加肉子起炖熟來吃，味道非常不錯，百吃不厭，我家娃最近愛吃包子了，幹脆直接... 2022-11-04
美食冬瓜的14種吃法大全
說到冬瓜，相信大家都不陌生了，冬瓜的口感軟糯，口味清甜，适合各個年齡段的人吃，并且冬瓜營養豐富，冬瓜含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0... 2023-01-03
美食蓮藕煲湯怎樣做湯是白的
蓮藕煲湯，多加兩樣食材，湯濃鮮甜還袪濕，鮮甜無比，賽過喝參湯今天又到更新美食的時間了！廚房是愈冶人生的避難所，我最喜歡在廚房度過，廚房是讓人感到安心的場所，是為家人制作喜愛食物的地方。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根... 2022-12-05
美食爆汁豆角怎麼炒
我家用它炒豆角，酸甜爆汁，開胃解饞下飯，一周四次吃不膩家裡但凡有一點地方，在春天的時候，我就會收拾收拾，種上幾種夏天當季的時蔬，比如豆角、絲瓜、黃瓜、辣椒等等，雖然數量不多，但足夠一家人吃了，并且純天然無公害，吃着鮮香更健康。今年雨水多，豆... 2023-02-02
美食三色糯米飯團的做法
“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，旨在用美食拓寬生活中的幸福之味。”糯米在我們的日常生活中應該是非常常見的主食種類。雖然它的熱量比較高，但用它做成的美味卻讓人非常喜歡。畢竟對于一款軟糯可口的美食來說，雖然有時... 2023-01-28
美食高壓鍋煮粥要多久啊
高壓鍋煮粥要多久啊?用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可适當的加減水量，今天小編就來說說關于高壓... 2022-07-13
美食不用一滴水做營養早餐餅
早餐是一天中很重要的一餐，早上吃得好有營養，一整天的工作和學習效率才更高。尤其是家裡有小朋友的，每天早餐不僅要按時吃，還要搭配營養全面、好吃才行。早餐的吃法有很多種，對于一些早上喜歡睡懶覺的人，懶人早餐就再合适不過了，做法簡單，好吃又有營養... 2023-01-03
美食潮汕牛肉火鍋最好的肉是哪個部位
說起潮汕牛肉火鍋在武漢風行的時間，應該是在一六年左右，武漢的第一家潮汕牛肉火鍋店應該叫潮汕客，當時開在硚口，後來八合裡海記進入到了武漢，一時間開了不少店，那個時候，潮汕牛肉火鍋就在武漢流行起來了。再後來，潮汕火鍋的牌子越來越多，牛肉火鍋也就... 2023-02-19
美食快手炒面吃法大全
記得小時候最喜歡吃的就是媽媽做的豆角焖面，一盤焖面澆上一勺辣椒油一拌，飽後能美滋滋地得瑟蹦跶半天……就像斷了線的風筝，随着拉開的距離，在往後遠嫁的日子裡，也不知哪天的一個街頭小吃店裡的一份炒面，吃出了那份執念，不止有味更多的是情……依舊再開... 2023-03-01
美食糯玉米怎麼煮好吃
糯玉米怎麼煮好吃?材料：玉米、水在鍋中加入清水将鮮玉米放入，水不要加過多，否則會影響玉米的甜度，水量略低于玉米表面即可，接下來我們就來聊聊關于糯玉米怎麼煮好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!糯玉米怎麼煮好吃材料：玉米、水。在鍋中加入... 2022-06-15
美食孤獨的美食家松重豐現狀
松重豐（Ｃ）日刊現代“如果吃不完就不演了。”現在，東京電視台最關心的演員就是松重豐(59歲)。說起松重，他曾擔任人氣美食電視劇《孤獨的美食家》(東京電視台)的主演超過10年。在6月21日迎來大結局的連續劇《持續可能的戀愛？～父親與女兒的結婚... 2023-03-14
美食家庭自制泡椒鳳爪的做法
無骨泡椒鳳爪剔去了骨頭的鳳爪，更添一份滑嫩，與辣中帶酸的泡椒，在唇齒間帶來一段熱舞，好吃得隻想尖叫。食材準備雞爪230克，泡小米椒50克，泡椒水,300毫升，朝天椒15克，姜片、蔥結各适量,料酒3毫升烹饪步驟1鍋中注水燒開，倒蔥結、姜片，淋... 2022-11-17
美食土豆怎麼做好吃又快
土豆怎麼做好吃又快?土豆早餐餅：材料：土豆2個、胡蘿蔔半根、香腸1根、香蔥适量、雞蛋2個、胡椒粉适量、鹽半茶匙、澱粉小半碗，我來為大家科普一下關于土豆怎麼做好吃又快?以下内容希望對你有幫助!土豆怎麼做好吃又快土豆早餐餅：材料：土豆2個、胡蘿... 2022-06-22
美食怎麼做過年必備的零食
馬上就要過年了，準備年貨是一件非常重要的事情。雖說現在快遞都比較方便，購買一些精緻的年貨是大家首要的選擇。但是，有些精緻的小點心，那可是可遇不可求的喲！其實，給家人呈現最好的美食，最好的方式是我們自己來親自動手做。這樣不但能更好地表達心意，... 2023-02-07
美食 dnf紅眼天2選金色還是黑色
體驗服更新了新一期魔盒，并将在國服1.6版本上線，直到1.20版本前夕下架，其實這個時間點很是蹊跷，像是特意為春節版本量身定做的一樣，但春節版本和天空套有什麼關系呢？不言而喻，最受期待的自然是新一期龍袍了。天2新配色全職業展示首先還是介紹下... 2023-03-17
美食 1噸蒸汽電鍋爐耗電量是多少
電蒸汽鍋爐也稱為電加熱蒸汽鍋爐、電蒸汽鍋爐，它是鍋爐中的一款産品，是以燃燒電力作為能源的蒸汽鍋爐。電蒸汽鍋爐具有環保清潔、超高熱效率、智能操作、安全可靠等優點，目前使用電蒸汽鍋爐的用戶逐漸增多，已經成為主流蒸汽鍋爐産品之一。随着環境政策的加... 2023-03-01
美食做魚是不是必須放胡椒粉
做魚是不是必須放胡椒粉?今天就告訴大家一個小妙招，如何做魚，想必一定是很多人都喜歡吃的一個食物吧，在做魚的時候往往大家都會做煎魚或者炸魚，做的時候一般都會比較注重火候或者調味品，而其實我們在做魚的時候，加入一個東西會讓魚更加美味，今天就告訴... 2023-02-14
美食蒜蓉粉絲扇貝怎麼弄
蒜蓉粉絲扇貝怎麼弄?買了六個帶子做一個好吃的ByJohngyzq，我來為大家科普一下關于蒜蓉粉絲扇貝怎麼弄?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒜蓉粉絲扇貝怎麼弄買了六個帶子做一個好吃的ByJohngyzq用料扇貝15隻大蒜2大個生抽2... 2022-10-05
美食奧爾良烤雞翅根簡單美味
非常簡單的食材，味道絕絕子，孩子們特别喜歡By三寶女王用料雞腿5隻生抽老抽各1勺料酒2勺洋蔥适量奧爾良炸雞調理适量鹽适量克胡椒粉适量蚝油、生抽、老抽各1勺番茄醬、蜂蜜各1勺做法步驟1、雞腿洗淨用食材1腌制3個小時，雞腿拿針紮透方便入味2、醬... 2022-12-06
美食 3伏天蔬菜食譜大全
中國曆來就有“冬病夏治”的傳統，因為夏季人體脾胃功能強，陽氣旺盛，對一些疾病可以起到輔助治療的好處，體現在飲食上就出現了“夏補”這一飲食習慣。夏補不要太簡單粗暴的大魚大肉，要講究低脂高營養的“清補”吃法，比如一些低脂高蛋白的肉類、豆類和一些... 2023-03-15
美食 30道驚豔的宴客菜
導語：在家也可以做的意式招牌菜，再也不用出去吃了，好吃還好看！每次去意大利餐廳肯定都要點上一份意大利面，意大利面看似簡單，但是想要做出特色可就難了。就像我們中國的炒飯，誰都能炒，卻不見得炒到極緻，今天小編要推薦給您的可是既好看，又好吃，還營... 2022-12-09
美食炒黃瓜做法好吃又簡單
閑暇時刻，取上一根嫩綠的大黃瓜，中間夾雜些許香脆小辣椒，稍微拌上一拌，簡單好吃的香脆炒黃瓜就做好了，今天這道香脆炒黃瓜與蓑衣黃瓜很相似，隻是從冷盤變成了熱炒，暖暖的，辣椒油的味道也很香濃，黃瓜本身也是真心脆。食材準備黃瓜1根鹽4克白糖3克幹... 2022-11-27
美食開背巴沙魚最好吃的做法
開背巴沙魚最好吃的做法?，今天小編就來說說關于開背巴沙魚最好吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!開背巴沙魚最好吃的做法剝皮魚去皮（從市場買的時候叫攤主幫忙先把皮剝了），洗淨斬件備用。鍋中座油，先把姜片擦鍋以防煎魚沾底，油熱後下剝皮魚稍煎... 2023-01-24
美食肉沫蒸蛋簡單又好吃
肉沫蒸蛋簡單又好吃?肉沫蒸蛋是我經常做的快手菜，娃喜歡吃，而且簡單做這道菜我喜歡用宜盾普空氣炸鍋來制作因為它是一台多功能的鍋，用蒸盤蒸雞蛋，用煎盤炒肉沫，不粘鍋，炒出來的肉沫超香而且是分體式的設計，洗鍋也很方便，我來為大家科普一下關于肉沫蒸... 2022-10-09
美食生豬皮怎麼做好吃
生豬皮怎麼做好吃?首先把清洗好的豬皮放入鍋中煮5分鐘撈出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂，接下來我們就來聊聊關于生豬皮怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!生豬皮怎麼做好吃首先把清洗好的豬皮放入鍋中煮5分鐘撈出，用刀片刮去内部... 2022-07-21
美食青辣椒炒雞蛋拌面
夏天天氣炎熱，經常下廚的朋友應該都知道，夏天在廚房裡做飯是很悶熱的，基本上都是做完一頓飯出來，整個人都是汗流浃背的了！那麼不想在廚房裡待太長時間，又得做一些好吃的美食填飽肚子怎麼辦？今天廚娘就來和大家分享一道青椒雞蛋拌面的做法，所需食材少，... 2023-03-25
美食在超市買的鵝蛋臭了怎麼辦
關注吉林在線微信公衆平台"吉林在線"，發現更多精彩。吉林在線，吉林省最有品位的資訊門戶。4月21号,長春冮女士的婆婆在街上買了12個鵝蛋。回家後,将鵝蛋放到鍋裡煮。可這次煮的并不順利,往常十幾分鐘就能煮熟的鵝蛋,這回煮了半個多小時,愣是沒熟... 2022-11-26
美食怎樣做南瓜餅又酥又好吃
南瓜是一種很有營養的食材，今天用南瓜搭配花生跟大家分享一道你從來沒吃過的美食，南瓜餅。這道南瓜餅做出來之後，不僅有淡淡的南瓜香味，而且還有一股非常濃郁的花生香，兩面金黃，表面酥脆，内裡松軟，口感絕對沒得說。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道南... 2023-03-17
美食魚湯怎麼煮不腥又有營養
不管煮什麼魚湯，隻需掌握三個要點，魚湯奶白鮮香沒腥味，超好喝。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。春天氣候幹燥，人體需要多補充水分，除了多吃蔬菜水果，飲食上也要以湯水為主，三餐要常喝湯，我家最喜歡喝魚湯，清香不油膩，滋補又營... 2022-12-04
美食苦瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單
苦瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單?苦瓜和五花肉都切片苦瓜片中放入少許鹽，下面我們就來說一說關于苦瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!苦瓜炒肉怎麼炒好吃又簡單苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少許鹽。用手抓揉幾下，将苦瓜片中的汁... 2022-06-16

tft每日頭條

> 美食

> 紅豆鲫魚湯的做法及功效

紅豆鲫魚湯的做法及功效

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注