得了關節炎，有的食物吃了是可以很大程度上起到緩解治療病情的作用的。當然也有一些食物是患者不能吃的，下面和作文庫知識百科一起來看看有哪些食物是患者吃了有益于病情恢複，哪些食物是患者不能吃的吧。

　　關節炎吃什麼食物好

　　1.多喝低脂牛奶：提高人體對鈣質的吸收，可以有效改善骨關節表面的粗糙症狀，進而促進病情的恢複。而牛奶容易消化和吸收，是人體鈣質的最佳來源，平時可以多喝一些低脂的牛奶，利于病情恢複的同時，還不用擔心因為牛奶的脂肪過多而引起體重過多的問題。

　　2.多吃富含歐米伽3脂肪酸食物：很多研究報告都指出，歐米伽3脂肪酸對于關節炎有很好的治療作用，因為它對于導緻關節炎症的酶有着很好的抑制作用，多吃富含這種物質的食物可以有效緩解骨關節的症狀。大家可能不知道歐米伽3脂肪酸是什麼，但是這些不重要，重要的是三文魚、沙丁魚、核桃等這些食物都是富含歐米伽3脂肪酸的，平時多吃，可利于病情恢複。

　　3.多吃富含維生素D食物：維生素D對于堅固骨骼的作用是十分強大的，還可以促進人體對鈣、磷元素的吸收，平時多吃也是可以助于關節炎病情的恢複的。富含維生素D的食物包括蘑菇、蝦、雞蛋等等。

　　4.多吃富含維生素C食物：有研究表明，如果人體大量攝入維生素C的話，是可以令骨關節炎的危險性及複發性降低到30%的，因此日常多吃一些富含維生素C的食物對于緩解關節炎的症狀是非常有幫助的。富含維生素C的食物有很多，比如橙子、猕猴桃、鮮棗等。

　　5.多吃富含花青素類食物：有不少專家指出，花青素對于緩解骨關節炎症也是非常有幫助的，患者在平時也可以多吃。例如可多吃櫻桃、黑莓、葡萄等，這些都是富含花青素類的食物。

　　關節炎患者的飲食禁忌

　　1、花生、巧克力、奶酪、糖類等這些食物富含氨酸物質，容易産生導緻關節炎的介質物質，會引起病情加重或複發，患者平時要少吃甚至不吃。

　　2、适量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛腰子肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。

　　3、富含脂肪或膽固醇的食物在人體内容易産生酮體、酸類、炎症介質等物質，這些物質會降低T淋巴細胞的功能，還會引起關節炎的病情加重，因此患者平時要少食肥肉等富含脂肪和膽固醇含量的食物。

　　4、酒、咖啡、茶等這些飲料，也是會加重關節炎的惡化的，患者在平時要少喝。

　　5、糖類不僅容易導緻過敏，還會加重關節滑膜炎的發展，進而引起關節的腫脹或疼痛。因此患者應當少吃甜食。

　　預防護理

　　1.避免誘發關節炎發病的環境因素

　　關節炎與環境尤其是感染的關系不可忽視。鍊球菌感染後關節炎、反應性關節炎、感染性關節炎均與感染有直接關系。病原菌感染亦可能為類風濕關節炎、系統性紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的誘發因素之一。鍊球菌是導緻關節炎的主要病原菌之一。其他與關節炎發病可能有關的微生物還包括EB病毒、巨細胞病毒(CMV)、細小病毒B19、痢疾杆菌、克雷白杆菌、結核杆菌及某些支原體、衣原體等。潮濕的環境有助于某些病原菌生長，與關節炎的發病有一定關系。因此，平時應注意衛生，保持居室通風和空氣良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是鍊球菌傳播，加強體格鍛煉，提高抗病能力，防範于未然。

　　近年發現，吸煙與類風濕關節炎的發病有顯著相關性。吸煙人群罹患類風濕關節炎的機率明顯升高，且吸煙會影響類風濕關節炎患者的治療效果。因此戒煙成為類風濕關節炎的預防措施之一。

　　除此之外，其他環境因素如紫外線、某些化學物質的接觸，有可能會導緻某些易感人群産生異常的免疫反應，導緻不同關節炎的發生。

　　2.患者教育、精神及心理調節

　　免疫系統的穩定與情緒具有相關性。臨床上很多患者都是在經曆了不良生活事件後出現了自身免疫性疾病的表現，因此保持樂觀、穩定的心态，有利于預防風濕性疾病。囑咐患者保持樂觀的情緒，消除抑郁狀态，以積極的态度與疾病做鬥争，對關節炎的治療意義重大。

　　3.功能鍛煉及生活方式的調整

　　長期關節病變會導緻關節活動受限及肌肉萎縮，功能鍛煉是關節功能恢複及維持的重要方法。功能鍛煉時要注意鍛煉的時機、類型及強度。關節腫脹急性期應限制關節活動，擡高患肢以減輕水腫，必要時卧床休息直至關節腫痛改善。腫痛改善後，在不增加痛苦的前提下進行關節的屈伸和旋轉運動以增加關節活動度。負重關節的關節炎如膝關節炎、髋關節炎需避免負重運動。關節運動的類型不盡相同，膝關節炎患者可選擇遊泳、散步等運動，避免行走過多及下樓梯;腰部及頸部關節炎患者可選擇局部關節的旋轉活動，避免長期伏案、仰頭;對于強直性脊柱炎患者，遊泳是最好的全身鍛煉。手小關節炎患者，則可選擇編織、編繩、捏橡皮泥、剪紙、書法、打字、園藝等以活動小關節。無論選擇何種運動，均需從小量開始，循序漸進，以運動後不引起關節疼痛為宜，否則需調整鍛煉強度及減少鍛煉時間。在有條件的醫院，上述功能鍛煉應在風濕病專科及康複專科醫師的指導下進行。此外，患者應注意生活方式的調整，如強直性脊柱炎患者站立時需直立，多睡硬闆床，保持仰卧位避免屈曲攣縮，枕頭要低，一旦出現上胸椎及頸椎受累應停止使用枕頭。而膝關節炎患者則應避免穿高跟鞋。

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