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吃羊肉對身體有好處嗎

美食更新时间:2024-11-22 20:05:46

　　羊肉是日常飲食中最常見的一種食材，羊肉的食用方法很普遍，做法也有很多，不僅可以用來煲湯還可以直接涮羊肉和炒羊肉，每一種羊肉的做法都非常美味，羊肉的肉質鮮嫩而且脂肪含量少是以瘦肉為主所以不會令身體出現多餘的脂肪，是健康肉食品，那麼常吃羊肉對身體好嗎？接下來讓我來為大家詳細介紹一下。

　　一、羊肉的功效與作用：

　　(1)溫補脾胃用于治療脾胃虛寒所緻的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

　　(2)溫補肝腎用于治療腎陽虛所緻的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。

　　(3)補血溫經用于産後血虛經寒所緻的腹冷痛。

　　(4)保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，适合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

　　(5)補肝明目羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療産後貧血、肺結核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

　　二、羊肉的營養價值

　　(1)羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。(2)羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。(3)羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有膻味。

　　綜上所述便是吃羊肉對身體好嗎詳細介紹，羊肉自古至今都非常的受到人們的歡迎，不僅羊肉做法廣泛而且還很有營養，羊肉也可以和各種藥材搭配在一起煲湯，口感鮮美，湯汁濃厚，羊肉質地性溫和對身體有大補的功效，是秋冬季節進補身體的不二之選，由于羊肉有溫補的功效，不宜多吃，否則可能會造成虛火。

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