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醫生們的晚餐是什麼你知道嗎?

美食 更新时间:2024-11-23 10:26:21

  很多人晚上應酬不斷,又抽煙、又喝酒,飯也吃不好。其實,在外就餐可選擇範圍比較大,科學地選擇食物,可以在一定程度上保護自己的身體。由于應酬活動中大腦高度緊張,遠沒有在家吃飯時輕松,會造成腦供血不足;同時,在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下,肝髒的解毒能力下降。

  醫生們的晚餐是什麼你知道嗎?

  不宜晚餐吃的食物

  1、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。

  研究顯示,吃辣後,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導緻睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。

  2、紅薯、玉米、豌豆等産氣食物。

  在消化過程中會産生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會産生腹脹感,妨礙正常睡眠。

  3、豬肉等過于油膩的食物和肉湯。

  晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發胖,不适合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時,不妨選擇一些菌類湯。

  4、酒。

  酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來後仍會有疲乏的感覺。

  5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。

  尤其一些對咖啡因特别敏感的人,可能持續興奮的時間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會幹擾睡眠。

  晚餐怎麼吃?

  晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。面食可适量減少,适當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

  晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物,盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣,這種習慣并不利于健康,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激胃得不到休息,導緻睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發尿道結石。

  很多人晚上應酬不斷,又抽煙、又喝酒,飯也吃不好。其實,在外就餐可選擇範圍比較大,科學地選擇食物,可以在一定程度上保護自己的身體。由于應酬活動中大腦高度緊張,遠沒有在家吃飯時輕松,會造成腦供血不足;同時,在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下,肝髒的解毒能力下降。

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