tft每日頭條

 > 美食

 > 米粉芋頭做法

米粉芋頭做法

美食 更新时间:2025-02-08 20:52:44

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)1

心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原創作者:加尤菜菜,今天吃啥,找菜菜,喜歡菜菜的家常美食,歡迎您點擊關注!

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)2

今天菜菜與大家分享一道年夜飯小吃:糖裹芋頭酥。這款小吃香脆糯口,吃起來帶有一絲絲甜意。飯桌上這道美食,小孩子會特别喜歡。它所用的食材很常見,做法也非常的簡單,挑選好粉芋頭,加點面粉,加個雞蛋,炸一炸,裹一裹。話不多說,接下來菜菜會為您詳細介紹這款芋頭酥的做法,如果您也喜歡吃芋頭的話,可以跟菜菜一起來試試!

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)3

【糖裹芋頭酥的家常做法

準備食材】:芋頭,面粉,雞蛋,酵母,花生油,白糖,白芝麻

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)4

烹饪過程】:

1、取一碗半面粉放入玻璃盆裡,打入一個雞蛋,加入1克酵母和一點冷水,将面粉攪拌成濃稠狀。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)5

2、芋頭洗淨切成小長塊,然後裹上一層幹面粉。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)6

3、芋頭放入面糊中,均勻裹上。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)7

4、接着熱鍋涼油,加入2大勺花生油,等油溫熱之後開始冒小泡泡,芋頭即可下鍋。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)8

5、開小火将芋頭炸至表面微黃撈起。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)9

6、10分鐘後,再将芋頭下鍋複炸一遍,變得金黃後就撈起控油。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)10

7、最後将鍋洗幹淨鍋,倒入2勺白糖,半勺花生油,超出糖色,就倒入芋頭酥和1勺芝麻粒,翻攪均勻即可出鍋。

米粉芋頭做法(分享芋頭好吃的做法)11

菜菜說

1、芋頭記得挑選粉芋頭,這樣做出來的芋頭酥口感才好。

2、這款小吃需用涼水調面糊,面糊的濃稠程度可以用筷子挑一挑來把握。

3、芋頭挂幹面粉,是為了吸收其表面的水分,更加容易裹上濕面糊,

以上就是菜菜與大家分享的糖裹芋頭酥的家常做法,如果您還有不同的經驗或者妙招,歡迎您在文章下方給菜菜留言分享。感謝大家的閱讀,本圖文均為“加尤菜菜”原創,盜用必究。您們的支持與鼓勵是我一直分享美食的動力,喜歡菜菜的家常美食,歡迎您點贊,評論或者轉發!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved