炒木須肉片?食材:黃花菜、黑木耳、豬瘦肉、香蔥,我來為大家科普一下關于炒木須肉片?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:黃花菜、黑木耳、豬瘦肉、香蔥。
黑木耳用水浸泡洗淨,黃花菜稍浸泡,濾幹。
豬瘦肉切薄片拍松,加細鹽、黃酒拌勻。
植物油2匙,用中火燒熱油,倒人肉片稍炒斷生。
再倒入木耳、黃花菜同炒,加細鹽、黃酒适量。
炒出香味後,加淡肉湯或清湯半小碗,炯燒8分鐘。
撤上香蔥,拌炒幾下即可。
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