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羊排家常菜應該怎樣炖才好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-09 20:52:39

羊排家常菜應該怎樣炖才好吃又簡單?排用冷水泡,大概泡五六個小時,把血水都泡出來,中間可以換幾次水,現在小編就來說說關于羊排家常菜應該怎樣炖才好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

羊排家常菜應該怎樣炖才好吃又簡單(羊排好吃做法)1

羊排家常菜應該怎樣炖才好吃又簡單

排用冷水泡,大概泡五六個小時,把血水都泡出來,中間可以換幾次水。

泡好水的羊排放入鍋裡,倒入冷水,加熱,等有三分熟的時候撈起來,用冷水洗一遍。

洗好的羊排放入鍋中(砂鍋或什麼鍋都可以,最好用砂鍋),放入三個切塊的紅胡蘿蔔,放一把枸杞,五六塊姜,用冷水沒過這些材料再高一點,大火燒開,然後小火慢慢炖。

好後,湯可以喝,羊排切塊就可以了。肉可以沾點鹽吃,好吃。

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