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糖尿病食療偏方 糖尿病患者的“福利”

美食 更新时间:2024-11-23 04:14:41

  有人說,得了糖尿病基本上就告别了好吃的了,這也不吃、那也不能吃,兼職是痛苦到極緻,生不如死。其實,糖尿病還有一些民間治療的偏方,就是通過食療來緩解和治療糖尿病,效果還是相當不錯的,一起看看吧。

  素燴面筋 : 有解熱、除煩、止渴的功效。對于消渴多飲者尤相宜。 做法:水面筋500克,蔥段、姜片各适量。植物油、鹽、栗粉各少許。 水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黃,再加蔥、姜作料,注入水一大碗,加鹽調味;待面積煮至熟爛後,以水溶栗粉勾芡,湯汁明透即成。頓食,分頓食用。

  清蒸茶鲫魚 :鲫魚可健脾利濕,治脾虛食少,乏力水腫、小便不利;綠茶清熱止渴。二物搭配,有補虛弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。做法:鲫魚500克,綠茶适量。 鲫魚去鰓和内髒,留下魚鱗;鲫魚腹内裝滿綠茶,放碟中;上蒸鍋蒸至熟透。淡食魚肉,無須加調料。

  綠茶鴨蛋 :鴨蛋滋陰潤燥,綠茶清熱止渴。經常小吃,或佐餐食用本品,有輔助治療糖尿病功效。做法:鴨蛋10個(約1千克),綠茶20克,醬油适量。 鴨蛋用水煮熟,剝去蛋殼備用。綠茶、醬油、水适量置砂鍋或不鏽鋼鍋中略煮一下,再倒在瓷盆中,将鴨蛋浸泡在其中,24小時便可陸續食用。

  菠菜根炒蛋清 : 菠菜根清熱養陰、充腸和胃,蛋清滋陰補腎;二者相配,共奏養陰補虛、清止消渴之效。适合糖尿病人經常食用。 做法:嫩菠菜根200克,雞蛋清(雞蛋5個取其蛋清),鹽、植物油各适量。 蛋清放碗中蒸熟,切成條或花形。以油煸炒菠菜根,熟透後,加入熟蛋清,以鹽調味,收汁即成。

  糖尿病患者是十分痛苦的,家人一定要注意照顧糖尿病患者的心理。有很多時候,病情的好轉就是心情在起着很多的作用。當然,如果病情十分的嚴重的時候一定要抓緊時間到醫院就診,按照醫生的要求治療。

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